I.
ຈຸດປະສົງການຂຽນບົດລາຍງານ
ການຂຽນບົດລາຍງານ ຖືວ່າມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຮຽນສາມາດຮຽນຮູ້ດ້ວຍຕົນເອງຈາກ ແຫລ່ງຄວາມຮູ້ຕ່າງໆ ບໍ່ວ່າຈະເປັນຫນັງສືພິມ, ວິທະຍຸ, ໂທລະທັດ ຈາກການທີ່ປັດຈຸບັນການຮຽນການສອນມັກເນັ້ນໃຫ້ຜູ້ຮຽນມີການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າດ້ວຍຕົນເອງຫລາຍຂຶ້ນທັງນີ້ເພື່ອໃຫ້ເກີດຄວາມຄິດລິເລີ່ມສ້າງສັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການ-ເຮັດ-ວຽກງານ ຜູ້ສອນຈຶ່ງມັກມອບໝາຍ ຫລືກຳນົດໃຫ້ຜູ້ຮຽນສະເໜີຜົນງານການຮຽນຮູ້ອອກມາໃນຮູບແບບຂອງບົດລາຍງານ ຊຶ່ງມີຈຸດມຸ້ງໝາຍດັ່ງນີ້:
ການຂຽນບົດລາຍງານ ຖືວ່າມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຮຽນສາມາດຮຽນຮູ້ດ້ວຍຕົນເອງຈາກ ແຫລ່ງຄວາມຮູ້ຕ່າງໆ ບໍ່ວ່າຈະເປັນຫນັງສືພິມ, ວິທະຍຸ, ໂທລະທັດ ຈາກການທີ່ປັດຈຸບັນການຮຽນການສອນມັກເນັ້ນໃຫ້ຜູ້ຮຽນມີການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າດ້ວຍຕົນເອງຫລາຍຂຶ້ນທັງນີ້ເພື່ອໃຫ້ເກີດຄວາມຄິດລິເລີ່ມສ້າງສັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການ-ເຮັດ-ວຽກງານ ຜູ້ສອນຈຶ່ງມັກມອບໝາຍ ຫລືກຳນົດໃຫ້ຜູ້ຮຽນສະເໜີຜົນງານການຮຽນຮູ້ອອກມາໃນຮູບແບບຂອງບົດລາຍງານ ຊຶ່ງມີຈຸດມຸ້ງໝາຍດັ່ງນີ້:
1)
ເພື່ອຕອບສະໜອງຕາມຫຼັກສູດຂອງໂຮງຮຽນທີ່ໄດ້ກຳນົດອອກ
2)
ເພື່ອໃຫ້ຮູ້ຈັກ
ແລະ ວິທີການຂຽນບົດລາຍງານ
3)
ເພື່ອໃຫ້ຮູ້ຈັກນຳໄປຂຽນບົດລາຍງານຄັ້ງຕໍ່ໄປໃຫ້ຊຳນານ
4)
ເພື່ອວັດຜົນຄວາມຮູ້ຄວາມສາມາດຂອງນັກສຶກສາທີ່ໄດ້ຮຽນມາ
II.
ຜົນປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການຂຽນບົດລາຍງານ
1) ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຮຽນມີໂອກາດສຶກສາຄົ້ນຄວ້າດ້ວຍຕົນເອງ
ມີຄວາມຮູ້ກວ້າງຂວາງ ແລະເລິກລຶກກວ່າການສຶກສາຈາກຕຳລາ ຫລື
ຈາກຫ້ອງຮຽນພຽງຢ່າງດຽວ
2) ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຮຽນເບິ່ງ-ເຫັນແນວທາງໃນການສຶກສາຫາຄວາມຮູ້
ແລະ ຮູ້ຈັກແຫລ່ງ ຄວາມຮູ້ຕ່າງໆ.
3) ເພື່ອສົ່ງເສີມໃຫ້ຜູ້ຮຽນຮູ້ຈັກຂຽນບົດທະຍານິພົນຂອງຕົນເອງ
ມີຄວາມຄິດ,ມີ ເຫດຜົນ
ແລະ ສາມາດລວບລວມຂໍ້ມູນຢ່າງມີຫລັກຖານ.
4) ເພື່ອສົ່ງເສີມໃຫ້ຜູ້ຮຽນຮັກການອ່ານ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າຫາຄວາມຮູ້ໃໝ່ໆ.
5) ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຮຽນມີຄວາມຄິດລິເລີ່ມສ້າງສັນ.
6) ເພື່ອຝຶກໃຫ້ຜູ້ຮຽນມີທັກສະໃນການໃຊ້ພາສາ
ຖ່າຍທອດຄວາມຄິດຂອງຕົນເອງໃຫ້ ຜູ້ອື່ນອ່ານເກີດພາບພົດ
ແລະ ຈິນຕະນາການ.
7) ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຮຽນເຂົ້າໃຈຮູບແບບ
ຂັ້ນຕອນການຂຽນລາຍງານທີ່ຖືກຕ້ອງ ຊຶ່ງເປັນພື້ນຖານຂອງການສຶກສາໃນລະດັບທີ່ສູງຂຶ້ນ.
III.
ສະພາບທົ່ວໄປຂອງທຸລະກິດ
1. ຄວາມສຳຄັນການລ້ຽງຟາມໄຂ່ໄກ່
ພະຍາດໄຂ້ຫວັດນົກ
ຄື ພະຍາດຮ້າຍໃໝ່ ສ້າງຄວາມຫວັ່ນຢ້ານກົວໃຫ້ແກ່ຄົນທັງໂລກ
ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທຸລະກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທັງໂດຍກົງແລະອ້ອມ
ລ້ວນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຮຸນແຮງ ກະເສດກອນຜູ້ລ້ຽງໄກ່ ເປັນຄົນກຸ່ມໃຫຍ່
ທີ່ຕ້ອງສູນເສຍຊັບສິນທີ່ລົງທຸນ ລົງແຮງ ລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງ
ຫວັງວ່າຈະມີລາຍໄດ້ໄວ້ຈຸນເຈືອຄອບຄົວ ແລະເຫລືອໄວ້ລົງທຸນໃນລຸ້ນຕໍ່ໄປ
ລັດຖະບານຈຶ່ງອອກມາໃຫ້ການມາຊ່ວຍ-ເຫລືອໂດຍການຈ່າຍເງີນຊົດເຊີຍໃຫ້ກະເສດກອນຜູ້ສູນເສຍເຫລົ່ານັ້ນ
ຍັງມີກະເສດກອນຜູ້ລ້ຽງໄກ່ ອີກກຸ່ມໜຶ່ງບໍ່ປະສົບບັນຫາໄກ່ປ່ວຍ
(ຢູ່ນອກເຂດສີແດງ) ກຳລັງປະສົບບັນຫາຢ່າງໜັກ ເພາະໄກ່ທີ່ລ້ຽງໄວ້
ຕ້ອງກິນອາຫານທຸກມື້ ແຕ່ການຂາຍໄກ່ຫລືໄຂ່ ຕ້ອງລໍຂັ້ນຕອນການກວດຮັບຮອງ
ຊຶ່ງໃຊ້ເວລາດົນຫລາຍມື້ ລັດຖະບານຈຶ່ງປະກາດມາຕົນການຟື້ນຟູການລ້ຽງໄກ່ໂດຍໃຫ້ກະເສດກອນລ້ຽງໄກ່ລະບົບປິດຫລືເລົ້າອີແວ໊ປ
ເພື່ອໃຫ້ກະເສດກອນສາມາດລ້ຽງໄກ່ໂດຍປາດສະຈາກພະຍາດໄຂ້ຫວັດນະກະບາດທີ່ເກິດຂື້ນໃນປະຈຸບັນ
ການລ້ຽງໄກ່ລະບົບປິດລະບົບການລ້ຽງ
ທີ່ມີການຄວບຄຸມເບິ່ງແຍງສິ່ງທີ່ອາດເປັນພາລະບໍ່ໃຫ້ມີໂອກາດນຳເຊື້ອພະຍາດເຂົ້າໄປສູ່ໄກ່ທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນຟາມເຊັ່ນ:
ຄວບຄຸມການເຂົ້າ-ອອກ
ຂອງຄົົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນຟາມໄກ່ໂດຍກາລົດເປີ໌ຍນ້ຳຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ ແລະ ຮອງຕີນຂອງຟາມ
ຄວບຄຸມອຸປະກອນແລະສິ່ງຂອງທີ່ຈະນຳເຂົ້າໄປໃນຟາມບໍ່ໃຫ້ນຳເຊື້ອພະຍາດເຂົ້າໄປສູ່ໄກ່ໂດຍການຂ້າເຊື້ອໂລກ
ດ້ວຍວິທີການທີ່ເໝາະສມ ເຊັ່ນ: ກາລົນມົກມື້ດ້ວຍຟອນມານດີໄຮດ໌ແກ໊ສ
ສີດພົ່ນດ້ວຍນ້ຳຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ ຫລື ໃຊ້ແສງ UV ເປັນຕົ້ນ ວັດຖຸປະສົງໃນການໃຊ້ຟາມແບບປິດ ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບ
ແລະ ຄຸນນະພາບໃນການປົ່ງບອກ
ຊຶ່ງສ່ວນໃຫຍ່ຈະໃຊ້ໃນການຜະລິດລະດັບອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການສົ່ງອອກຕາມຂໍ້ກຳນົດດ້ານ
Animal
Welfare ຂອງກຸ່ມປະເທດຍຸໂລບ ປັດຈຸບັນ
ເປັນທີ່ຍອມຮັບກັນທົ່ວໄຟາມແບບປິດ (ອີແວ໊ປ)
ສາມາດເພີ່ມຜົນບົ່ງບອກ ແລະ
ປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດໄດ້ດີກວ່ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການໃຊ້ລະບົບນີ້
ຄ່ອນຂ້າງສູງ ດັ່ງນັ້ນ, ຕ້ອງມີການອອກແບບ-ກໍ່ສ້າງ ແລະການຈັດການ ຢ່າງຖືກຕ້ອງຈຶ່ງຈະຄຸ້ມຄ່າໃນການລົງທຸນ
2. ວັດຖຸປະສົງ
ການສຶກສາເທື່ອນີ້ມີວັດຖຸປະສົງດັ່ງນີ້:
1) ເພື່ອສຶກສາຮູບແບບການສ້າງຟາມລ້ຽງໄກ່ໄຂ່
ລະບົບປິດ
2) ເພື່ອສຶກສາລັກສະນະການຜະລິດ
ແລະກາລົດລົງຂອງກິດຈະການຟາມໄກ່ໄຂ່
3) ເພື່ອສຶກສາການຈັດການຟາມຂອງເຈົ້າຂອງຟາມໄກ່ໄຂ່.
4) ເພື່ອສຶກສາແລະວິເຄາະສະຖານະທາງການເງີນ
ການຈັດສັນງົບປະມານ ແລະຜົນຕອບແທນທີ່ກິດຈະການໄດ້ຮັບ.
5) ເພື່ອສຶກສາເຖິງບັນຫາ ແລະ ວິທີການແກ້ໄຂ
ຂອງກະເສດກອນໃນການເຮັດຟາມໄກ່ໄຂ່.
6) ເພື່ອສຶກສາແນວທາງການພັດທະນາການປະກອບທຸລະກິດຟາມໄກ່ໄຂ່.
3. ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຮູບແບບການສ້າງຟາມການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່
ລະບົບປິດ
ຈາກເຫດການລະບາດຂອງພະຍາດຫວັດນົກໃນສັດປີກໃນປະເທດໄທແລະປະເທດເພື່ອນບ້ານອີກຫລາຍປະເທດນັ້ນ
ການລະບາດເທື່ອນີ້ໄດ້ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫລາຍໃຫ້ກັບກະເສດກອນຜູ້ລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່
ຕະຫລອດຈົນການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນໄກ່ຂອງໄທຍ ຊຶ່ງເມື່ອເກີດເຫດການດັ່ງກ່າວຂຶ້ນແລ້ວ
ລັດຖະບານກໍຕ້ອງແກ້ບັນຫາດ້ວຍມາຕົນການທຳລາຍສັດປີກທີ່ເປັນພະຍາດແລະສັດປີກທີ່ຢູ່ໃນບໍລິເວນລັດມີພື້ນທີ່ສ່ຽງ
ລັດຖະບານຈຶ່ງປະກາດມາຕົນການຟື້ນຟູການລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່
ໂດຍໃຫ້ກະເສດກອນລ້ຽງໄກ່ໄຂ່ລະບົບປິດຫລືຟາມ(ອີແວ໊ບ)
ເພື່ອໃຫ້ກະເສດກອນສາມາດລ້ຽງໄກ່ໄຂ່ໂດຍປາດສະຈາກພະຍາດໄຂ້ຫວັດລະບາດ.
4. ການລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່ດ້ວຍລະບົບປິດຄື
ການລ້ຽງໄກ່ ລະບົບປິດໝາຍເຖິງ
ລະບົບການລ້ຽງ ທີ່ມີການຄວບຄຸມ ເບິ່ງ-ແຍງ ສິ່ງທີ່ອາດເປັນພາລະບໍ່ໃຫ້ມີໂອກາດນຳເຊື້ອພະຍາດເຂົ້າໄປສູ່ໄກ່ທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນເລົ້າ
ຫລື ຟາມ ເຊັ່ນ ຄວບຄຸມການ ເຂົ້າ-ອອກ ຂອງຄົົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນເລົ້າໄກ່ໂຂ່
5. ຫລັກການພິຈາລະນາໃນການສ້າງຟາມ
ລ້ຽງສັດ
ການລ້ຽງສັດຈະປະສົບຄວາມສຳເລັດໄດ້ຫລືບໍ່ນັ້ນ
ການຈັດການດ້ານຟາມແລະອຸປະກອນ
ໃນການລ້ຽງກໍຈັດເປັນປັດໄຈທີ່ສຳຄັນປະການໜຶ່ງ ທັງນີ້ເພາະຟາມປຽບເຫມືອນທີ່ພັກພິງແລະເປັນທີ່ຫລັບທີ່ນອົນຂອງສັດ
ຫາກເຮົາຈັດການຟາມ ດີສັດກໍຈະຢູ່ຢ່າງສະບາຍ ບໍ່ຄຽດ
ແລະຈະໃຫ້ຜົນຕອບແທນສູງ ກົງກັນຂ້າມຫາກເຮົາຈັດການຟາມບໍ່ດີ ບໍ່ເໝາະສົມ
ບໍ່ຖືກສຸກລັກສະນະກໍຈະເຮັດໃຫ້ສັດຢູ່ຢ່າງບໍ່ສະບາຍຕົວ ເກີດຄວາມຄຽດ
ຜົນຜະລິດລຸດລົງ ຫລືອາດເກີດພະຍາດບາງຢ່າງໄດ້ ດັ່ງນັ້ນການສ້າງຟາມໂດຍມີການເລືອກແບບຂອງຟາມທີ່ເໝາະສົມກັບຊະນິດພັນ
ເພດ ແລະອາຍຸຂອງສັດແລ້ວຜູ້ລ້ຽງກໍຈະປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການລ້ຽງສັດໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ
ໃນການສ້າງຟາມເພື່ອຈະລ້ຽງສັດຊະນິດໃດຊະນິດໜຶ່ງນັ້ນຈະຕ້ອງພິຈາລະນາລັກສະນະແລະ
ຮູບແບບຂອງຟາມໃຫ້ເໝາະສົມກັບຊະນິດ ພັນ ເພດ ແລະອາຍຸຂອງສັດລ້ຽງ
ເປັນແບບທີ່ສ້າງແລ້ວ ເໝາະສົມ ຄຸ້ມຄ່າ ລາຄາຖືກ ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ
ແລະທີ່ສຳຄັນກໍຄືສັດຕ້ອງຢູ່ໄດ້ຢ່າງສະບາຍ ໃນການສ້າງຟາມຈະຕ້ອງພິຈາລະນາປັດໄຈດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
5.1 ການເລືອກສະຖານທີ່ສ້າງຟາມ
ການເລືອກພື້ນທີ່ໃນການສ້າງຟາມເປັນສິ່ງສຳຄັນຫລາຍປະການໜຶ່ງ
ທັງນີ້ເພາະຫາກເຮົາເລືອກພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ເໝາະສົມແລ້ວກໍມັກຈະເກີດບັນຫາຂຶ້ນພາຍຫລັງໄດ້
ແຕ່ຖ້າເຮົາເລືອກພື້ນທີ່ໄດ້ເໝາະສົມ ບັນຫາຕ່າງໆ
ທີ່ຈະຕາມມາກໍຈະບໍ່ເກີດຂຶ້ນ ຫລັກໃນການພິຈາລະນາເລືອກພື້ນທີ່ທີ່ຈະສ້າງຟາມມີດັ່ງນີ້:
5.1.1 ຫ່າງໄກຈາກແຫລ່ງຊຸມຊົນ
ເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫາເລື່ອງກິ່ນລົບກວນ
ແລະສະດວກຕໍ່ການຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດ
5.1.2
ຄວນເປັນທີ່ດອນ ນ້ຳທ່ວມບໍ່ເຖິງ
ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍແລະຍັງສະດວກໃນການລະບາຍຖ່າຍເທຂອງເສຍອອກຈາກຟາມດ້ວຍ.
5.1.3 ມີແຫລ່ງນ້ຳອຸດົມສົມບູນຕະຫລອດປີ
ເພາະການລ້ຽງສັດຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ຳເພື່ອການກິນແລະການເຮັດຄວາມສະອາດ.
5.1.4
ການຄົມນາຄົມສະດວກ ເພື່ອສະດວກໃນການຂົນສົ່ງອາຫານ
ແລະການຊື້ຂາຍຜົນຜະລິດ
ທີ່ໄດ້ແຕ່ບໍ່ຄວນຢູ່ຕິດຖະໜົນໃຫຍ່ເພາະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດການແພ່ລະບາດຂອງພະຍາດ.
5.1.5
ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ມີສະພາບແວດລ້ອມແລະພູມິອາກາດເໝາະສົມຕໍ່ການລ້ຽງສັດຊະນິດນັ້ນໆ
ແລະ ບໍ່ເປັນແຫລ່ງຂອງການເກີດພະຍາດລະບາດຢ່າງຫລວງຫລາຍ
5. 2 ຊະນິດຂອງສັດທີ່ຕ້ອງການລ້ຽງ
ສັດແຕ່ລະຊະນິດຕ້ອງການສະພາບຂອງຟາມທີ່ຕ່າງກັນ
ດັ່ງນັ້ນຜູ້ລ້ຽງຈະຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ດ້ວຍວ່າຄວນຈະສ້າງຟາມເປັນແບບໃດຈຶ່ງຈະເໝາະສົມກັບຊະນິດຂອງສັດທີ່ຈະລ້ຽງ
ແລະ ຄວນພິຈາລະນາດັ່ງນີ້:
5.2.1 ສັດປີກ
ສ່ວນໃຫຍ່ຈະມັກຟາມທີ່ໂລ່ງບໍ່ທຶບ ແຕ່ມີຕາຂ່າຍຕິດຮອບຕົວຟາມເພື່ອປ້ອງກັນສັດຕູ
ຊຶ່ງຮຽກວ່າຟາມລະບົບເປີດ
ແຕ່ປະຈຸບັນຫລັງຈາກການລະບາດຂອງພະຍາດໄຂ້ຫວັດນົກ
ກອນມົບສຸສັດຈຶ່ງກຳນົດໃຫ້ຜູ້ລ້ຽງສັດປີກຕ້ອງລ້ຽງສັດປີກໃນຟາມລະບົບປິດເທົ່ານັ້ນ.
5.2.2 ອຸປະກອນຈະສ້າງຟາມໃຫ້ເປີດໂລ່ງເພື່ອໃຫ້ອາກາດຖ່າຍເທແລະພາຍໃນຟາມເຢັນສະບາຍ
ພື້ນຄວນເປັນພື້ນຊີເມນຕ໌ເພື່ອການເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍ.
5.2.3
ໂຄເນື້ອແລະໂຄນຟາມມັກສ້າງໂດຍບໍ່ມີຝາ ເປັນລັກສະນະເປີດໂລ່ງ
ແຕ່ມີຮົ້ວຮອບລ້ອມເປັນສັດສ່ວນກໍພໍການທີ່ຈະລ້ຽງສັດຊະນິດໃດນັ້ນຈະຕ້ອງເລືອກຟາມໃຫ້ເໝາະສົມ
ນອກຈາກນີ້ສັດຊະນິດດຽວກັນແຕ່ອາຍຸຕ່າງກັນຍັງຕ້ອງການອຸປະກອນໃນການລ້ຽງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ດັ່ງນັ້ນ
ອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ໃນການລ້ຽງສັດຈຶ່ງຕ້ອງຈັດໃຫ້ເໝາະກັບອາຍຸຂອງສັດເພື່ອການໃຫ້ຜົນຕອບແທນທີ່ຄຸ້ມຄ່າ.
5.3.ສະພາບແວດລ້ອມຕ້ອງເໝາະສົມ ສະພາບແວດລ້ອມອ້ອມຮອບ
ຕົວສັດເປັນປັດໄຈສຳຄັນທີ່ມີຜົນຕໍ່ການໃຫ້ຜົນຜະລິດທາງສັດທຸກຊະນິດ ໂດຍສະເພາະສະພາບອາກາດຮ້ອນຊື້ນຂອງປະເທດໄທມັກມີຜົນໂດຍກົງຕໍ່ສັດສະເໝີ
ປັດໄຈທາງດ້ານ ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວນພິຈາລະນານັ້ນ ດຳລົງ ກິດຕິໄຊສີ
ແລະຄົນອື່ນໆ (2546)
ໄດ້ລາຍງານໄວ້ວ່າ ໄດ້ແກ່
ຄວາມຊື້ນແລະອຸນຫະພູມຊຶ່ງມີຜົນຕໍ່ສັດ ດັ່ງນີ້: 5.3.1
ອຸນຫະພູມ
ສັດແຕ່ລະຊະນິດຈະມີຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດໄດ້ດີແຕກຕ່າງກັນໄປ
ຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ສັດຢູ່ຢ່າງສະບາຍ (comfort
zone) ເປັນຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ບໍ່ຮ້ອນແລະບໍ່ເຢັນຫລາຍເກີນໄປ
ຈະເປັນຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ສັດມີການສູນເສຍພະລັງງານຕ່ຳທີ່ສຸດ
ເພາະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານເພື່ອການລະບາຍຄວາມຮ້ອນຫລືສ້າງຄວາມອົບອຸ່ນໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ
ເມື່ອອຸນຫະພູມສູງຫລືຕ່ຳເກີນກວ່າທີ່ຈະປິ່ນປົວອຸນຫະພູມ
ຮ່າງກາຍໃຫ້ຄົງທີ່ ສັດຈະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຮຽກວ່າເກີດ heat stress ເມື່ອອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມສູງກວ່າຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ສັດຢູ່ສະບາຍຊຶ່ງະສັດຈະສະແດງອາການຫອບ ກິນອາຫານລຸດລົງ
ແລະດື່ມນ້ຳຫລາຍຂຶ້ນເພື່ອຊ່ວຍລຸດຄວາມຮ້ອນໃນຮ່າງກາຍ ຫລື cold strees ເມື່ອອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມຕ່ຳກວ່າຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ສັດຢູ່ສະບາຍ
ໂດຍສັງເກດໄດ້ຈາກອາການສັ່ນເພື່ອເພີ່ມຄວາມອົບອຸ່ນໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ
ຊຶ່ງສະພາບເຫລົ່ານີ້ຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານ
ສັດຈຶ່ງສູນເສຍພະລັງງານທີ່ຈະນຳໄປໃຊ້ໃນການສ້າງຜົນຜະລິດເພື່ອການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍ
ດັ່ງນັ້ນ ໃນການພິຈາລະນາສ້າງຟາມລ້ຽງສັດຈຶ່ງຕ້ອງພິຈາລະນາເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມພາຍໃນຟາມຢູ່ໃນຊ່ວງທີ່ມີສັດຢູ່ສະບາຍຈຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ສັດສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດໄດ້ດີ
ອຸນຫະພູມອາກາດທີ່ເໝາະສົມຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງສັດແລະການໃຫ້ຜົນຜະລິດຂຶ້ນຢູ່ກັບຊະນິດຂອງສັດແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປຄື
ປະມານ 25 ອົງສາເຊນຊຽດ
ສັດຈະຊະງັກການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການໃຫ້ຜົນຜະລິດເມື່ອອຸນຫະພູມຕ່ຳກວ່າ 15 ອົງສາເຊນຊຽດ ຫລືສູງກວ່າ 35 ອົງສາ-ເຊນຊຽດ ການສ້າງຟາມທີ່ຕົ້ນທຸນຕ່ຳແລະເໝາະສົມຕໍ່ສະພາບອາກາດໃນປະເທດໄທຈຶ່ງຄວນເປັນ
ຟາມແບບເປີດທີ່ມີການລະບາຍອາກາດດີເພື່ອລຸດອຸນຫະພູມແລະແກສ໌ທີ່ເກີດຈາກຂອງເສຍຈາກການຂັບຖ່າຍ
ຂອງສັດດ້ວຍ. 5.3.2 ຄວາມຊື້ນ
ເປັນຕົວຄວບຄຸມການລະບາຍຂອງນ້ຳເພື່ອການລະບາຍຄວາມຮ້ອນອອກຈາກ ຮ່າງກາຍສັດ
ຜົນກະທົບຄວາມຊື້ນຈະມີຄວາມສຳພັນກັບຂອງລະດັບອຸນຫະພູມ
ຖ້າຄວາມຊື້ນໃນອາກາດສູງ ແລະອຸນຫະພູມສູງ ສັດຈະລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ຍາກ
ຈຶ່ງຮູ້ສຶກອຶດອັດ
ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການຫອບເພື່ອຊ່ວຍລະບາຍຄວາມຮ້ອນອອກຈາກຮ່າງກາຍອີກທາງໜຶ່ງນອກເໜືອໄປຈາກຂັບເຫື່ອ
ແລະຖ້າຄວາມຊື້ນໃນອາກາດສູງຫລາຍຈົນບໍ່ສາມາດລະບາຍຄວາມຮ້ອນອອກໄດ້
ສັດຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ ຄວາມຊື້ນສຳພັດທ໌ທີ່ເໝາະສົມໂດຍທົ່ວໄປ
ປະມານ 50-80% ສັດຈະມັກອາກາດທີ່ເຢັນແລະຄວາມຊື້ນໃນອາກາດບໍ່ເທົ່າໃດຊຶ່ງສັດສາມາດທີ່ຈະຢູ່ໄດ້ຢ່າງສະບາຍ 5.4. ຈານວນສັດຕໍ່ພື້ນທີ່ການລ້ຽງ
ຫລື ຂະໜາດຂອງຟາມ ຂະໜາດຂອງຟາມເປັນອີກປັດໄຈໜຶ່ງທີ່ມີຜົນຕໍ່ການໃຫ້ຜົນຜະລິດຂອງສັດ
ຖ້າເຮົາລ້ຽງສັດໃນຟາມທີ່ແໜ້ນເກີນໄປ
ສັດກໍຈະຢູ່ຢ່າງບໍ່ສະບາຍແລະເກີດຄວາມຄຽດ
ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການໃຫ້ຜົນຜະລິດ ການລ້ຽງສັດໃນຟາມຂະໜາດໃຫຍ່ເກີນໄປກໍສິ້ນເປືອງພື້ນທີ່
ເຮັດໃຫ້ເສຍຕົ້ນທຸນໂດຍເປົ່າປະໂຫຍດ ດັ່ງນັ້ນ ການສ້າງຟາມຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງຂະໜາດທີ່ ເໝາະສົມຕໍ່ການລ້ຽງສັດແຕ່ລະຊະນິດດ້ວຍ. 6. ລັກສະນະຂອງຟາມລ້ຽງສັດ ໃນການລ້ຽງສັດໃນປະຈຸບັນ ລັກສະນະຂອງຟາມແລະປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ສອຍມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອລຸດຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບພູມິອາກາດເພື່ອໃຫ້ຜົນຜະລິດສັດເປັນໄປຕາມເປົ້າໝາຍ
ປະເທດໄທເປັນປະເທດຮ້ອນຊື້ນຊຶ່ງມີຜົນຕໍ່ຕົວສັດຫລາຍ ດັ່ງນັ້ນ ການສ້າງຟາມລ້ຽງສັດຈະຕ້ອງສ້າງໃຫ້ມີລັກສະນະເໝາະສົມກັບສັດທີ່ຈະລ້ຽງ
ຊຶ່ງ. 6.1.
ສະພາບຟາມ ການສ້າງຟາມທີ່ມີລັກສະນະດີແລະເໝາະສົມກັບສັດ
ນອກຈາກຈະເຮັດໃຫ້ສັດຢູ່ໄດ້ຢ່າງສະບາຍແລ້ວ
ຍັງເຮັດໃຫ້ຜູ້ລ້ຽງສັດລຸດຕົ້ນທຸນການລ້ຽງສັດອີກດ້ວຍ ຊຶ່ງ. 6.1.1 ຄວນສ້າງຟາມຕາມແນວຕະເວັນອອກ ຕະເວັນຕົກ
ເພື່ອໃຫ້ແສງແດດສ່ອງໄປຕາມແນວຂອງຟາມບໍ່ສ່ອງເຂົ້າໄປໃນຕົວໂລງເຮືອນ
ມີຕົ້ນໄມ້ຫລືມ່ານບັງແດດດ້ານຕະເວັນຕົກ ເພື່ອບັງແດດ ຕອນບ່າຍ.
6.1.2
ຄວນວາງໃຫ້ຖືກທິດທາງລົມເພື່ອການລະບາຍອາກາດທີ່ດີ ຊຶ່ງຊ່ວຍລຸດອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊື້ນພາຍໃນຟາມ
ເຮັດໃຫ້ສັດໄດ້ຮັບອອກຊິເຈນຢ່າງພຽງພໍແລະຊ່ວຍລະບາຍແກສ໌ທີ່ເກີດຈາກການໝັກຂອງມູນສັດ.
6.1.3 ປິ່ນປົວຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍ
ພື້ນຄອກທີ່ເປັນພື້ນຊີເມນຕ໌ຈະສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະພົ່ນນ້ຳຢາຂ້າເຊື້ອໄດ້ງ່າຍ
ຈຶ່ງປ້ອງກັນການລະບາດຂອງພະຍາດໄດ້ດີກວ່າພື້ນຄອກທີ່ເປັນພື້ນດິນແລະຟາມທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງທີ່ດອນທີ່ມີຄວາມລາດອຽງຂອງພື້ນຄອກທີ່ເໝາະສົມຈະສາມາດລະບາຍຂອງເສຍໄດ້ດີ.
6.1.4 ປ້ອງກັນສັດທີ່ເປັນສັດຕູແລະພາຫະນຳພະຍາດຕ່າງໆໄດ້
ເຊັ່ນ ນົກ ໜູ ໝາ ແມວ ງູ ເປັນຕົ້ນ.
6.1.5 ແຂງແຮງທົນທານແລະປະຫຍັດ
ເໝາະສົມຕໍ່ທຸນຊັບທີ່ມີແລະຄວາມຕັ້ງໃຈໃນການລ້ຽງ ເຊັ່ນ ລ້ຽງເພື່ອເປັນອາຊີບຫລັກກໍຄວນໃຊ້ວັດດຸທີ່ມີອາຍຸການໃຊ້ງານຍາວ-ນານເພື່ອຈະໄດ້ລົງທຸນດ້ານຟາມພຽງເທື່ອດຽວ.
6.1.6 ຄວາມສະດວກໃນການປະຕິບັດງານ
ເພື່ອໃຫ້ການເຮັດວຽກງານມີປະສິດທິພາບຈຶ່ງຄວນວາງຮູບແບບຂອງຟາມໃຫ້ສະດວກຕໍ່ການລ້ຽງສັດແຕ່ລະຊະນິດໃຫ້ຫລາຍທີ່ສຸດ
ເຊັ່ນ ການວາງຕຳແໜ່ງຄອກ ອຸປະກອນທີ່ໃຫ້ອາຫານ ເປັນຕົ້ນ.
7. ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງຟາມລະບົບປິດ
ທັງຟາມເປີດແລະຟາມະບົບປິດກໍມີຂໍ້ດີຂໍ້ເສຍຕ່າງກັນອອກໄປ
ຜູ້ລ້ຽງສັດຈະຕ້ອງຕັດສິນໃຈວ່າຄວນຈະເລືອກໃຊ້ຟາມລະບົບໃດ ແຕ່ໃນພາພວມ ໆ ແລ້ວຟາມລະບົບປິດຈະຊ່ວຍແກ້ບັນຫາເລື່ອງອາກາດຮ້ອນ
ແລະປ້ອງກັນພະຍາດໄດ້ດີກວ່າຟາມເປີດ ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງຟາມລະບົບປິດມີດັ່ງນີ້.
7.1
ຂໍ້ດີຂອງລະບົບທາຄວາມເຢັນດ້ວຍແຜ່ນລັງສີໃນຟາມລະບົບປິດມີດັ່ງນີ້ 7.1.1
ລຸດຄວາມຄຽດທີ່ເກີດຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ໄກ່ສຸກຂະພາບດີ. 7.1.2 ໃນພໍ່ ແມ່ພັນໄກ່ກະທົງຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງຂຶ້ນ. 7.1.3 ລຸດອັດຕາການຕາຍ
ໂດຍສະເພາະຢ່າງຍິ່ງໃນຊ່ວງອາກາດຮ້ອນຈັດ. 7.1.4
ໃຊ້ພັດລົມນ້ອຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບໂຮງຮຽນແບບເປີດ ແລະເປັນການປະຫຍັດ
ຄ່າກະແສໄຟຟ້າ. 7.1.5
ສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບລະບົບທຶບແສງ (dark
out) ເພື່ອລ້ຽງໄກ່ພໍ່ ແມ່ພັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫລາຍກວ່າຟາມແບບເປີດ.
7.1.6 ການໝຸນວຽນອາກາດພາຍໃນຟາມ
ອາກາດບໍລິສຸດຈາກພາຍນອກຈະຜ່ານແຜ່ນລັງຜຶ້ງເຂົ້າມາພາຍໃນຟາມແລະລະບາຍເອົາອາກາດເສຍອອກໄປພາຍນອກຟາມໂດຍພັດລົມໃຊ້ເວລາສັ້ນ ໆ
ເທົ່ານັ້ນ ເປັນການລຸດບັນຫາລະດັບແອມໂມເນຍໃນຟາມໄດ້. 7.1.7
ອັດຕາການຈະເລີນເຕີບໂຕດີກວ່າແລະປະສິດທິພາບການປ່ຽນອາຫານເປັນເນື້ອດີໃນໄກ່ກະທົງ.
7.1.8
ລຸດການໃຊ້ຢາປະຕິຊີວນະ 7.1.9
ສາມາດລ້ຽງໄກ່ໄດ້ຫລາຍຂຶ້ນກວ່າຟາມແບບເປີດ ເມື່ອທຽບກັບພື້ນທີ່ເທົ່າກັນ. 7.1.10
ສາມາດຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ຄວາມຊື້ນ ການລະບາຍອາກາດແລະແສງສະຫວ່າງໃນຟາມໄດ້.
8.2
ຂໍ້ເສຍຂອງລະບົບທາຄວາມເຢັນດ້ວຍແຜ່ນລັງຜຶ້ງໃນໂລງເຮືອນລະບົບປິດມີດັ່ງນີ້ 8.2.1.ການລົງທຸນໃນລະຍະເລີ່ມຕົ້ນສູງແລະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຕ້ອງຕາມມາອີກ
ໄດ້ແກ່ ຄ່າໄຟ ຄ່ານ້ຳ ແລະຄ່າສຶກຫລໍຂອງອຸປະກອນ
(ຂຶ້ນຢູ່ກັບປະສິດທິພາບໃນການເບິ່ງ-ແຍງຂອງແຕ່ລະຟາມ). 8.2.2.ເນື່ອງຈາກລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງຟາມຂຶ້ນຢູ່ກັບປັດໄຈຕ່າງໆ
ຫລາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ ຊະນິດແລະ ຂະໜາດຂອງແຜ່ນໃຫ້ຄວາມເຢັນ ລະດັບຄວາມຊື້ນພາຍນອກແລະພາຍໃນຟາມ
ພື້ນທີ່ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງການລ້ຽງ
ຈຳນວນພັດລົມແລະການວາງຜັງຕຳແໜ່ງຂອງພັດລົມ
ເພື່ອໃຫ້ເກີດການໝຸນວຽນອາກາດໃນລະດັບຄວາມໄວລົມທີ່ເໝາະສົມແລະທົ່ວເຖິງທັງຟາມການຖືກຕ້ອງຈະນຳໄປສູ່ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຫລາຍກວ່າການລ້ຽງໃນຟາມລະບົບເປີດ.
8.2.3.ການລ້ຽງສັດທີ່ຫນາແຫນ້ນເກີນຂອບເຂດຄວາມສາມາດໃນການຈັດການລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງ
ສະພາບຂອງຟາມ ແລະ ຈຳນວນອຸປະກອນ
ກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸກຂະພາບແລະການໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ຕ່ຳກວ່າ ມາດຕະຖານໄດ້ 8.2.4.ການພິຈາລະນາເຖິງຂະໜາດຂອງຟາມໃນລະບົບປິດຂອງຟາລ໌ມະນັ້ນຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງຄວາມສາມາດໃນການຈັດການແບບເຂົ້າໝົດອອກໝົດ
(all-in
all-out) ຂອງຟາລ໌ມະໄດ້ຟາມທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ເກີນໄປບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຍ້າຍສັດອອກໄດ້ໝົດພາຍໃນລະຍະເວລາໜຶ່ງ
ແລະເຮັດໃຫ້ຕ້ອງມີການນຳສັດ ລຸ້ນຕໍ່ມາດຍອຍເຂົ້າໄປໃນຟາມໃນຂະນະທີ່ສັດຊຸດກ່ອນຍັງມີການລ້ຽງຢູ່ໃນຟາມທີ່ຈະສົ່ງຜົນຕໍ່ສຸກຂະພາບຂອງສັດໃນລຸ້ນໃໝ່ຢ່າງແນ່ນອນ 8.2.5.ຟາມໃນລະບົບປິດຖືກອອກແບບໃຫ້ຊ່ວຍໃນການເພີ່ມຜົນຜະລິດຂອງສັດ
ສ່ວນການປ້ອງກັນພະຍາດຫລືການຕິດເຊື້ອຂອງສັດຄວນເນັ້ນທີ່ການປ້ອງກັນຟາມໃນລະບົບປິດຫລາຍກວ່າ
9.3 ຂໍ້ຄວນລະມັດລະວັງໃນການໃຊ້ຟາມລະບົບປິດ
(ອີແວບໂປເລຕີຟຄູນລິ່ງ) 9.3.1 ຕ້ອງມີເຄື່ອງກຳນົດໄຟຟ້າຂະໜາດໃຫຍ່ໄວ້ສຳຮອງທຸກຟາມແລະລະບົບສັນຍານເຕືອນຕ່າງ ໆ ໃນກໍລະນີໄຟຟ້າດັບ ຖ້າບໍ່ມີເຄື່ອງກຳນົດໄຟຟ້າສຳຮອງໄກ່ອາດຕາຍຢ່າງວ່ອງໄວຖ້າໄຟຟ້າດັບເປັນເວລາດົນ.
9.3.2
ຕ້ອງກວດສອບເປັນປະຈຳແລະເຮັດຄວາມສະອາດພັດລົມ ສາຍພານ ລະບົບອາກາດເຂົ້າ
ການລະບາຍອາກາດເສຍແລະເຮັດວຽກເຕັມປະສິດທິພາບ. 9.3.3
ໃນພື້ນທີ່ທີ່ນ້ຳມີແຄຊ່ຽມຫລາຍຈະຕ້ອງລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ.ແຜ່ນລັງຜຶ້ງແລະແທັງຄ໌ເກັບນ້ຳ
ຕ້ອງປ້ອງກັນການເກາະຕົວຂອງແຄຊ່ຽມເທິງແຜ່ນລັງຜຶ້ງ 9.3.4 ໃຊ້ຢາຂ້າແມງ
ເພື່ອຄວບຄຸມແມງໃນແຜ່ນສະໜວນໃຕ້ຫລັງຄາ. 9.3.5 ຕ້ອງຄວບຄຸມພວກຕະໄຄ່ນ້ຳ
ເພື່ອປິ່ນປົວປະສິດທິພາບການ-ເຮັດ-ວຽກງານຂອງແຜ່ນລັງຜຶ້ງ. 9.3.6
ມີຕົ້ນທຸນການສ້າງທີ່ສູງກວ່າລະບົບເປີດ. 9.3.7 ມີຕົ້ນທຸນຄ່າໄຟຟ້າທີ່ສູງກວ່າ. 9.3.8
ບໍ່ເໝາະທີ່ຈະນຳໄປໃຊ້ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີຄວາມຊື້ນສຳພັດທ໌ໃນອາກາດຄ່ອນຂ້າງສູງເນື່ອງຈາກແຜ່ນລັງຜຶ້ງຈະລະບາຍນ້ຳໄດ້ນ້ອຍ
ແລະບໍ່ສາມາດລຸດອຸນຫະພູມພາຍໃນຟາມໄດ້.
ຕາຕະລາງທີ
1:
ຄ່າເສື່ອມລາຄາແລະມູນຄ່າປັດຈຸບັນຂອງຊັບສິນ (ຟາລ໌ມ)
ສະແດງລາຍການສິນຊັບຄ່າເສື່ອມລາຄາແລະມູນຄ່າປະຈຸບັນຂອງຊັບສິນ (ຟາມ)
ລາຍການຊັບສິນ
|
ລາຄາຊື້
|
ມູນຄ່າຊາກ
|
ອາຍຸໃຊ້ງານ
|
ຄ່າເສື່ອມລາຄາ
|
ມູນຄ່າປັດຈຸບັນ
|
1. ຟາມເກັບອາຫານແລະວັດດຸໃນການລ້ຽງ
|
130,768
|
100,000
|
15
|
2,051.2
|
128,716.8
|
2. ຟາມລ້ຽງໄກ່
|
1,500,000
|
1,200,000
|
15
|
20,000
|
1,480,000
|
3. ແທງນ້ຳ
|
17,064
|
15,000
|
10
|
206.4
|
16,857.6
|
4.ອຸປະກອນການໃຫ້ອາຫານ
|
413,921
|
300,000
|
10
|
11,392.1
|
402,528.9
|
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ: ຫລັກສູດສິລະປະສາດບັນທິດ (ເສດຖະສາດສະກົນ
4 ປີ) ພາກຮຽນທີ່ 1 ປີການສຶກສາ2553, ປະເທດໄທ
ອາຍຸ (ອາທິດ)
|
ອາຫານ /100
ຕົວ/ມື້ (ກ. ກ.)
|
ນ້ຳໜັກໄກ່ (ກຣາມ)
|
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
|
1.2
1.8
2.3
2.8
3.3
3.8-4.0
4.3-4.5
4.5-5.0
5.0-5.5
5.5-6.0
6.0-6.5
6.5-6.7
6.0-6.9
6.0-7.0
6.0-7.2
6.0-7.4
6.5-7.5
6.5-7.7
6.5-7.9
6.5-8.0
7.0-8.5
7.0-9.5
|
60
120
195
270
355
430-475
515-575
550-660
650-760
770-850
850-950
900-1,040
1,000-1,135
1,050-1,220
1,100-1,320
1,150-1,400
1,200-1,500
1,230-1,600
1,280-1,680
1,330-1,780
1,380-1,800
1,420-1,900
|
ຕາຕະລາງ 2:
ສະແດງນ້ຳໜັກໄກ່ແລະປະລິມານອາຫານທີ່ຈຳກັດໃຫ້ໄກ່ໄຂ່ອາຍຸຕ່າງໆກິນ
(ໄກ່ໄຂ່ພັນເບົາ-ກາງ)
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ
ຫລັກສູດສິລະປະສາດບັນທິດ (ເສດຖະສາດສະກົນ 4 ປີ) ພາກຮຽນທີ່ 1 ປີການສຶກສາ2553, ປະເທດໄທ
IV.
ການຈັດຕັ້ງ ແລະ
ການບໍລິຫານຟາມລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່
ພາບປະກອບທີ
1: ໂຄງຮ່າງການຈັດຕັ້ງ
ຜູ້ລົງທຶນ
|
ການເງິນ
|
ຜູ້ຄວບຄຸມພະນັກງານ
|
ບັນຊີ
|
ຮັກສາຄວາມປອດໄພ
|
ພະນັກງານອະນາໄມ
|
ພະນັກງານເຮັດວຽກໄນຟາມໄກ່
|
ພະນັກງານເກືອໄກ່
|
ການຕະຫລາດ
|
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ:
ໂດຍນັກສຶກສາ ວິທະຍາໄລຄອມເຊັນເຕີ ປະລິນຍາຕີ ຂະແໜງບໍລິຫານທຸລະກິດ,ຫ້ອງ:406, ພາກຄໍ່າ; ສຶກສາ 2012 - 2013
V. ຂັ້ນຕອນ ແລະ ການດຳເນີນການລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່
1.
ວິທີເລີ່ມຕົ້ນລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່
ຜູ້ລ້ຽງທີ່ຍັງບໍ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມຊຳນານງານປະເພດນີ້
ຄວນເລີ່ມຕົ້ນຫັດລ້ຽງດ້ວຍໄກ່ຈຳນວນນ້ອຍ
ເພື່ອສຶກສາຫາຄວາມຮູ້ຄວາມຊຳນານເສຍກ່ອນ
ສຳລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມຊຳນານແລ້ວ
ອາດເລີ່ມຕົ້ນລ້ຽງຕາມຂະໜາດຂອງທຸນແລະສະຖານທີ່ ຖ້າເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໄຂ່ຟັກ
ຫລື ລູກໄກ່ ກໍຍ່ອມລົງທຸນຖືກ ຫາກເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໄກ່ໃຫຍ່
ກໍອາຈະຕ້ອງໃຊ້ທຸນຫລາຍຂຶ້ນ
ໂດຍທົ່ວໄປຜູ້ລ້ຽງອາດເລີ່ມຈາກລະຍະໃດກໍໄດ້ ອາທິເຊັ່ນ:
1.1. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້ຽງລູກໄກ່ອາຍຸ 1 ມື້
ເປັນວິທີທີ່ມີຜູ້ລ້ຽງນິຍົມກັນຫລາຍເນື່ອງຈາກທຸນນ້ອຍ
ຜູ້ລ້ຽງສາມາດລ້ຽງໄກ່ໄດ້ຕະຫລອດເວລາດ້ວຍຕົວເອງ
ສາມາດທີ່ຈະເບິ່ງ-ແຍງເອົາໃຈໃສ່ໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່
ໄດ້ຮູ້ປະຫວັດຂອງໄກ່ທັງຝູງຕະຫລອດເວລາ
ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ໄດ້ຝຶກຝົນການລ້ຽງໄກ່ແລະມີຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນການລ້ຽງໄກ່ຫລາຍຂຶ້ນ
ແຕ່ການລ້ຽງແບບນີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນກວ່າໄກ່ຈະໃຫ້ໄຂ່
ເພາະຕ້ອງລ້ຽງຕັ້ງແຕ່ແຮກເກີດ
ຊຶ່ງເປັນງານທີ່ຫຍຸ້ງ-ຍາກແລະໃຊ້ຄວາມຊຳນານຄ່ອນຂ້າງສູງ
ອີກທັງຍັງຕ້ອງສ່ຽງຕໍ່ການຕາຍຂອງໄກ່ໃນລະຍະທຳອິດ
ແລະຈະຕ້ອງລໍໄປອີກເປັນເວລາຢ່າງນ້ອຍເຖິງ 22 ອາທິດ ໄກ່ຈຶ່ງຈະເລີ່ມໃຫ້ໄຂ່.
1.2. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້ຽງໄກ່ລຸ້ນອາຍຸ
2
ເດືອນ ເປັນວິທີທີ່ນິຍົມກັນໃນປະຈຸບັນ
ໂດຍການທີ່ຜູ້ລ້ຽງຊື້ໄກ່ລຸ້ນອາຍຸ 6
ອາທິດ -2
ເດືອນ ມາຈາກຟາມຫລືບໍລິສັດທີ່ຮັບລ້ຽງລູກໄກ່
ເນື່ອງຈາກລູກໄກ່ໃນລະຍະນີ້ລາຄາຍັງບໍ່ແພງເທົ່າໃດ
ແລະສາມາດຕັດບັນຫາໃນເລື່ອງການລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງລູກໄກ່ແລະກາແຮ່ກູກໄກ່
ການລ້ຽງໄກ່ລຸ້ນອາຍຸ 2
ເດືອນນີ້ ມັກຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບຄ່ອນຂ້າງຕ່ຳ ລາຄາຖືກ ການລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງກໍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຊຳນານເທົ່າໃດ
ຜູ້ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນລ້ຽງໄກ່ເປັນເທື່ອແຮກ ຈຶ່ງສົມຄວນເລີ່ມລ້ຽງດ້ວຍວິທີນີ້.
1.3. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້ຽງໄກ່ສາວ
ເປັນວິທີທີ່ຜູ້ລ້ຽງໄກ່ເປັນອາຊີບຫລືເພື່ອການຄ້ານິຍົມກັນຫລາຍ
ເນື່ອງຈາກບໍ່ຕ້ອງເສຍເວລາລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງໄກ່ນ້ອຍຫລືໄກ່ລຸ້ນ ນອກຈາກນີ້ຟາມກໍ່ສ້າງໄວ້ສະເພາະກັບໄກ່ໄຂ່ເທົ່ານັ້ນ
ແຕ່ການລ້ຽງໄກ່ວິທີນີ້ຕ້ອງລົງທຸນສູງ
ຜູ້ລ້ຽງຈະຕ້ອງຮູ້ຈັກຟາລ໌ມະທີ່ຜະລິດໄກ່ສາວເປັນຢ່າງດີ
ຕ້ອງສອບຖາມເຖິງປະຫວັດຂອງຝູງໄກ່ສາວທີ່ນຳມາລ້ຽງສະເໝີ
ເພາະຊ່ວງທີ່ໄກ່ຍັງເປັນລູກໄກ່ແລະໄກ່ລຸ້ນຜູ້ລ້ຽງບໍ່ສາມາດຮູ້ປະຫວັດຂອງຝູງໄກ່ສາວທີ່ຈະນຳມາລ້ຽງໄດ້ .
2.
ການລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງໄກ່ນ້ອຍ
(ອາຍຸ 1 ມື້-16 ອາທິດ)
ການລ້ຽງໄກ່ໃນລະຍະນີ້ເປັນລະຍະທີ່ມີຄວາມສຳຄັນຫລາຍ
ຕ້ອງເບິ່ງ-ແຍງແລະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຫລາຍ ເພື່ອໃຫ້ລູກໄກ່ມີສຸກຂະພາບດີ ສົມບູນແຂງແຮງ
ແລະອັດຕາການລ້ຽງລອດສູງ ຄວນຈັດການດັ່ງນີ້:
2.1 ເມື່ອນຳລູກໄກ່ມາເຖິງຟາລ໌ມະຕ້ອງນຳເຂົ້າເຄື່ອງກົກໂດຍໄວທີ່ສຸດ
ແລະຕຽມນ້ຳສະອາດພ້ອມໃຫ້ກິນທັນທີ
ຖ້າລູກໄກ່ຍັງບໍ່ຮູ້ຈັກທີ່ໃຫ້ນ້ຳຕ້ອງສອນໂດຍການຈັບໄກ່ເອົາປາກຈຸ່ມນ້ຳ
2-3
ເທື່ອ ຄວນປະສົມຢາປະຕິຊີວນະຫລືວິຕາມິນໃຫ້ລູກໄກ່ກິນຕິດຕໍ່ກັນ 2-3 ມື້ແຮກ
ແຕ່ຖ້າລູກໄກ່ມີລັກສະນະນອນຟຸບ ອ່ອນເພຍຫລາຍ
ຄວນປະສົມນ້ຳຕານຊາຍລົງໃນນ້ຳປະສົມຢາປະຕິຊີວນະໃນອັດຕາ 5-10% ໃນລະຍະ
12
ຊົ່ວໂມງແຮກ 2.2 ເມື່ອລູກໄກ່ເຂົ້າເຄື່ອງກົກໄດ້ 2-3 ຊົ່ວໂມງ ຫລືລູກໄກ່ເລີ່ມກິນນ້ຳໄດ້ແລ້ວຈຶ່ງເລີ່ມໃຫ້ອາຫານໄກ່ໄຂ່ນ້ອຍ
ໂດຍໂປຍລົງເທິງຖາດອາຫານ ພ້ອມທັງເຄາະຖາດເພື່ອເປັນການຮຽກລູກໄກ່ໃຫ້ມາກິນອາຫານ
ໂດຍໃຫ້ກິນແບບເຕັມທີ່ ໃຫ້ນ້ອຍ ໆ ແຕ່ຫລາຍ-ເທື່ອຢ່າງນ້ອຍມື້ລະ 3-4 ເທື່ອ
2.3 ໃຫ້ແສງສະຫວ່າງໃນຟາມພຽງ 1-3 ມື້ແຮກເທົ່ານັ້ນ
ເພື່ອໃຫ້ລູກໄກ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບສະຖານທີ່ ແຕ່ໄຟທີ່ໃຫ້ຄວນເປີດສະຫລົວ ໆ ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄກ່ຍ່າງຫລິ້ນຫ່າງເຄື່ອງກົກ
ພາຍໃນເຄື່ອງກົກຕ້ອງມີແສງໄຟຢູ່ຕະຫລອດເວລາໃນລະຍະ 1-3 ອາທິດ
2.4 ໝັ່ນກວດເບິ່ງ-ແຍງສຸກຂະພາບໄກ່ໂດຍົດມ່ຳສະເໝີ
ກວດອາຫານແລະນ້ຳ ຂວົດນ້ຳຕ້ອງລ້າງແລະປ່ຽນນ້ຳໃໝ່ທຸກມື້
ປ່ຽນວັດດຸຮອງພື້ນທີ່ຊື້ນແສະ ແລະລະວັງຢ່າໃຫ້ລົມໂກກ
ແຕ່ອາກາດຕ້ອງຖ່າຍເທໄດ້ສະດວກ.
2.5 ຂະຫຍາຍວົງລ້ອມກົກໃຫ້ກວ້າງອອກໄປຕາມຄວາມເໝາະສົມທຸກ ໆ 5-7 ມື້ ພ້ອມທັງຍົກເຄື່ອງກົກໃຫ້ສູງຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ
ແລະປັບອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງກົກໃຫ້ຕ່ຳລົງອາທິດລະ 5 ອົງສາຟາເລນໄຮດ໌.
2.6 ເຮັດວັກຊີນຕາມກຳນົດ.
2.7 ຕັດປາກູກໄກ່ເມື່ອອາຍຸ 6-9 ມື້ ໂດຍຕັດປາກເທິງອອກປະມານ 1 ໃນ 3 ຂອງປາກ
ແລະຈີ້ປາກລຸມດ້ວຍໃບມີດລ້ອນ ໆການຕັດປາກ ມີຈຸດປະສົງເພື່ອ.
2.7.1 ເພື່ອປ້ອງກັນການຈິກກັນ.
2.7.2
ເພື່ອລຸດປະມານການສູນເສຍອາຫານຫົກຫລົ່ນ.
2.7.3 ການຕັດປາກທີ່ຖືກວິທີ.
2.7.4
ຈັບລູກໄກ່ໄວ້ໃນອຸ້ງມື ໃຫ້ນິ້ວຫົວແມ່ມືຢູ່ຫລັງຫົວລູກໄກ່.
2.7.5
ໃຊ້ນິ້ວຫົວແມ່ມືກົດຫົວລູກໄກ່ໃຫ້ຢູ່ນິ່ງ.
2.7.6
ເລືອກຂະໜາດລູຕັດທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຕັດປາກູກໄກ່ປະມານ 2 ມົມ. ຈາກປາຍດັງ
2.7.7 ໃບມີດຕັດປາກຕ້ອງຮ້ອນຈົນແດງ
ເມື່ອກົດໃບມີດຕັດປາກໄກ່ແລ້ວຈະຕ້ອງຄົງຄ້າງໄວ້ປະມານ 2-3 ວິນາທີ ເພື່ອຊ່ວຍຫ້າມເລືອດ ການຕັດປາກໄກ່ບໍ່ດີນອກຈາກເຮັດໃຫ້ໄກ່ກິນອາຫານແລະນ້ຳລຳບາກແລ້ວ
ປະລິມານໄຂ່ຈາກໄກ່ຕົວນັ້ນຍ່ອມລຸດລົງ ດັ່ງນັ້ນ ການຕັດປາກຄວນເຮັດຢ່າງປະນີດ
ລະຍະເວລາຕັດປາກທີ່ດີທີ່.
ສຸດປະມານ 7-10 ມື້ ຄວນຕັດປາກໃຫ້ລະຍະຈາກດັງອອກມາບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 2 ມົມ.
ຖ້າພົບວ່າການຕັດປາກບໍ່ດີຄວນກໍ່ການແຕ່ງປາກເມື່ອອາຍຸບໍ່ເກີນ 10 ອາທິດຮູບ. ພອບປະກອບທີ 2: ການລ້ຽງກ່ໄຂ່ນ້ອຍ
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ: www.google.co.th / ຂຽນຄໍາວ່າ “ການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່”
2.8 ເມື່ອກະກູກໄກ່ຄົບ 21 ມື້ ໃຫ້ນຳວົງລ້ອມແລະເຄື່ອງກົກອອກ
ແຕ່ຕ້ອງລະວັງຢ່າໃຫ້ລູກໄກ່ຕື່ນ
ເພື່ອປ້ອງກັນການຄຽດກ່ອນຈະເປີດວົງລ້ອມອອກຕ້ອງຈັດຕຽມອຸປະກອນ ດັ່ງນີ້:
2.8.1 ທີ່ໃຫ້ອາຫານ
ໃຊ້ແບບຖັງແຂວນໃນອັດຕາ 3-4 ໃບຕໍ່ໄກ່ 100 ຕົວ.
2.8.2 ທີ່ໃຫ້ນ້ຳ ໃຊ້ແບບຖັງແຂວນ ໃນອັດຕາຕາມຂອບລາງ 1 ນິ້ວຕໍ່ໄກ່ 1 ຕົວ
ແຕ່ທັງທີ່ໃຫ້ອາຫານແລະທີ່ໃຫ້ນ້ຳ
ຕ້ອງຄອຍ-ຖ້າປັບໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງເທົ່າກັບຫລັງໄກ່ສະເໝີ .
2.8.3ການໃຫ້ກວດ ກວດມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ໄກ່
ໃນການຊ່ວຍບົດອາຫານທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ໃຫ້ລະອຽດຂຶ້ນ
ໂດຍເລີ່ມໃຫ້ໄກ່ກິນກວດຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 3 ອາທິດຂຶ້ນໄປ ໂດຍໃຫ້ອາທິດລະເທື່ອ ໆ ລະ ຄຶ່ງກິໂລກຣາມຕໍ່ໄກ່ 100 ຕົວ
2.8.4ຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນສັດອື່ນ ໆ ບໍ່ໃຫ້ມາລົບກວນ.
2.8.5ເລີ່ມຊັ່ງນ້ຳໜັກໄກ່ຈຳນວນ 5% ຂອງຝູງເມື່ອອາຍຸ 6 ອາທິດ ຈົດບັນທຶກປະລິມານອາຫານ ຈຳນວນໄກ່ຕາຍ ຄັດຖິ້ມ ສິ່ງຜິດປົກກະຕິ
ການປະຕິບັດງານ ການໃຊ້ຢາແລະວັກຊີນເປັນປະຈຳ
ເພື່ອໃຊ້ເປັນຂໍ້ມູນໃນການແກ້ໄຂບັນຫາແລະຄິດໄລ່ຕົ້ນທຸນການຜະລິດ. 3. ການລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງໄກ່ລຸ້ນການລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງໄກ່ລຸ້ນ
(ອາຍຸ 7-14 ອາທິດ) ການລ້ຽງໄກ່ໃນລະຍະນີ້
ສ່ວນໃຫຍ່ໄກ່ຈະມີຂົນງອກເຕັມຕົວແລ້ວ
ແລະມີຜົນຕໍ່ເນື່ອງເຖິງການຜະລິດໄກ່ສາວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເພື່ອໃຫ້ເປັນແມ່ໄກ່ທີ່ດີ
ໃຫ້ຜົນຕອບແທນສູງ ໄກ່ຈະຕ້ອງຈະເລີນເຕີບໂຕ
ມີໂຄງສ້າງທີ່ດີມີອະໄວຍະວະສ່ວນທີ່ໃຊ້ຜະລິດໄຂ່ທີ່ດີ
ຕ້ອງບໍ່ອ້ວນຫລືຜອມເກີນໄປ ໄກ່ລ່າເລີງແຈ່ມໃສ ແລະແຂງແຮງ
ຄວນຈັດການດັ່ງນີ້: 3.1 ຄວນຈັດຕຽມພື້ນທີ່ລ້ຽງໃນອັດຕາໄກ່
5-6 ຕົວຕໍ່ 1 ຕາລາງແມັດ. 3.2 ເມື່ອອາຍຸ 7 ອາທິດ
ໃຫ້ປ່ຽນອາຫານຈາກໄກ່ໄຂ່ນ້ອຍເປັນອາຫານໄກ່.ໄຂ່ລຸ້ນ
ໃຫ້ອາຫານແບບຖັງແຂວນໃນອັດຕາ 4-5 ຖັງຕໍ່ໄກ່ 100 ຕົວ
ໝັ່ນປັບລະດັບທີ່ໃຫ້ອາຫານໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບຫລັງໄກ່ສະເໝີ
ແລະເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ໃຫ້ອາຫານຢ່າງນ້ອຍອາທິດລະເທື່ອ. 3.3 ຈັດຕຽມທີ່ໃຫ້ນ້ຳໃຫ້ພຽງພໍ ໂດຍໃຊ້ໃນອັດຕາຕາມຂອບລາງ 1 ນິ້ວ ຕໍ່ໄກ່ 1 ຕົວ ນ້ຳສະອາດຈະຕ້ອງມີໃຫ້ໄກ່ກິນຕະຫລອດເວລາ
ແລະເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ໃຫ້ນ້ຳທຸກມື້.
3.4 ເບິ່ງ-ແຍງວັດດຸຮອງພື້ນຢ່າໃຫ້ແສະຫລືແຂງເປັນແຜ່ນ ຫລືມີກິ່ນເໝັນຂອງແກສ໌ແອມໂມເນຍ
ຕ້ອງຄຸ້ຍແລະພິກກັບຢ່າງົດມ່ຳສະເໝີທຸກ ໆ 2-3 ມື້ ແລະເຮັດຄວາມສະອາດບໍລິເວນຟາມ ພ້ອມທັງກຳຈັດວັດພືດຮອບຟາມ
3.5 ຊັ່ງນ້ຳໜັກຕົວໄກ່ ຈຳນວນ 5% ຂອງຝູງ ທຸກອາທິດ
ເພື່ອໃຊ້ເປັນຂໍ້ມູນໃນການປຽບທຽບກັບຄ່າມາດຕະຖານຂອງໄກ່ແຕ່ລະສາຍພັນ
ເພື່ອລຸດຫລືເພີ່ມປະລິມານອາຫານທີ່ຈະໃຫ້.
3.6 ຈົດບັນທຶກກ່ຽວກັບການຈັດການ ຈຳນວນອາຫານ ໄກ່ຕາຍ
ຄັດທິ້ງ ການໃຊ້ຢາແລະວັກຊີນ ສິ່ງຜິດປົກກະຕິ ແລະການປະຕິບັດງານ.
ພາບປະກອບທີ 3: ການລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງໄກ່ລຸ້ນການລ້ຽງ-ເບີ່ງແຍງໄກ່ລຸ້ນ
(ອາຍຸ 7-14 ອາທິດ)
ທີ່ມາ: www.google.co.th / ຂຽນຄໍາວ່າ “ການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່”
4. ອຸປະກອນການໃຫ້ອາຫານ ອຸປະກອນການໃຫ້ອາຫານໄກ່ພັນໄຂ່
ມີຢູ່ຫລາຍແບບແຕ່ທີ່ນິຍົມໃຊ້ກັນຫລາຍມີ 4ຊະນິດຄື:
4.1
ຖາດອາຫາລ ຂະໜາດ 48 x 72 x 6.5 ເຊນຕິແມັດ
(ກວ້າງxຢາວxສູງ) ຈຳນະວນ 1 ຖາດ ໃຊ້ກັບລູກໄກ່ອາຍຸ 1-7 ມື້
ໄດ້ຈຳນວນ 100 ຕົວ
ວາງໄວ້ໃຕ້ເຄື່ອງກົກ ເພື່ອຫັດໄກ່ກິນອາຫານເປັນໄວຂຶ້ນ.
4.2 ລາງ ອາຫາລ ເຮັດດ້ວຍໄມ້ ສັງກະສີ
ເອດລ່ອນຫລືພາສະຕິກ ເຮັດເປັນລາງຍາວໃຫ້ໄກ່ຍືນກິນໄດ້ຂ້າງດຽວຫລືສອງຂາງ
ທີ່ມີຈຳໜ່າຍໂດຍທົ່ວໄປມີ 2 ຂະໜາດຄື:
ຂະໜາດນ້ອຍສຳຫະຫລົບລູກໄກ່ແລະຂະໜາດໃຫຍ່ໃຊ້ກັບໄກ່ອາຍຸປະມານ 2 ອາທິດຂຶ້ນໄປ ນອກຈາກນີ້ລາງອາຫານອາດເຮັດຈາກປ້ອງໄມ້ໄຜ່ທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ແທນກໍໄດ້
4.3 ຖັງ ອາຫາລ ເຮັດດ້ວຍເອດລ່ອນຫລືພາສະຕິກ
ເປັນແບບຖັງແຂວນມີຂະໜາດດຽວເປັນມາຕົນຖານ ມີຂະໜາດເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 16 ນິ້ວ ມີເສັ້ນຮອບວົງປະມານ
50 ນິ້ວ ຫລັງຈາກລູກໄກ່ອາຍຸໄດ້ 15 ວັນອາດໃຊ້ຖັງອາຫານແບບແຂວນໄດ້
ແລະໃຫ້ອາຫານດ້ວຍຖັງຕະຫລອດໄປ ການໃຫ້ອາຫານດ້ວຍການໃຊ້ຖັງແຂວນນີ້ຕ້ອງປັບໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັບຫລັງໄກ່
ຫລື ຕ່ຳກວ່າຫລັງໄກ່ນ້ອຍນໍ້ຍ ອາຫານຈະໄຫລລົງຈານລຸມໄດ້ໂດຍອັດໂນມັດ ແລະຄວນເຂຍ່າຖັງເລື້ອຍໆ
ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາຫານຕິດຄ້າງຢູ່ພາຍໃນຖັງ ສຳລັບຈຳນວນຖັງສຳລັບຖັງທີ່ໃຊ້ຈະແຕກຕ່າງໄປຕາມອາຍຸຂອງໄກ່.
4.4 ລາງອາຫານແບບອັດໂນມັດຟາມຂະໜາດກວ້າງປະມານ 10-12 ແມັດ
ໃຊ້ລາງອັດໂນມັດ 2 ແຖວ
ແລ້ວຫາກໍ່ຖັງອາຫານແບບແຂວນຈຳນວນ 6-8 ຖັງ
ຕໍ່ໄກ່ຈຳນະວນ 1, 000 ຕົວ ແຕ່ຖ້າຟາມທີ່ມີຄວາມກວ້າງເກີນ 12 ເມດລ ຄວນຕັ້ງລາງອາຫານເກີນ 4 ແຖວ.
ພາບປະກອບທີ 4: ອຸປະກອນການໃຫ້ອາຫານ
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ: www.google.co.th / ຂຽນຄໍາວ່າ “ການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່”
5.
ອຸປະກອນໃຫ້ນ້ຳ ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຊ່ວງອາຍຸຂອງໄກ່ອຸປະກອນໃຫ້ນ້ຳທີ່ນິຍົມ
ມີຢູ່ 2 ແບບ ດັ່ງນີ້:
5.1. ແບບຂວດມີຝາຂອບ
ເປັນພາຊະນະໃຫ້ນ້ຳທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫລາຍເພາະໃຊ້ສະດວກມີຂາຍຢູ່ທົ່ວ ໄປ ມີຫລາຍຂະໜາດ
ຫລືກະເສດກອນອາດດັດແປງຈາກຂອບປະມານ 1 ເຊນຕິເມດລ
ຈຳນວນ 2 ຮູ ໃສ່ນ້ຳສະອາດແລ້ວຄວ່ຳລົງເທິງຈານຫລື
ຖາດໃຊ້ລ້ຽງລູກໄກ່ໄດ້ລູກໄກ່ໃນໄລຍະ 1-2 ອາທິດທຳອິດຄວນໃຊ້ຂວດນ້ຳຂະໜາດບັນຈຸ 2 ແກລອນ ໃນອັດຕາສ່ວນ 2 ໃບ ຕໍ່ລູກໄກ່ 100 ຕົວ
ເມື່ອລູກໄກ່ອາຍຸ 3-6 ອາທິດ ໃຊ້ຂວົດນ້ຳຂະໜາດບັນຈຸ 2 ແກນອົນ ຄວນໃຊ້ 2 ໃບຕໍ່ລູກໄກ່ 100 ຕົວ.
5.2. ແບບຮາງຢາວ ລາງນ້ຳອາດເຮັດດ້ວຍສັງກະສີພາດຕິກຫລືເອດລໍ້ນ
ການລ້ຽງລູກໄກ່ອາຍຸ 1-3 ອາທິດ
ຖ້າໃຊ້ລາງນ້ຳທີ່ເຂົ້າໄປກິນໄດ້ດ້ານເດຍວ ຄວນໃຊ້ລາງຍາວ 2-2.5 ຟຸດຕໍ່ລູກໄກ່ 100 ຕົວ
ສຳລັບໄກ່ອາຍຸ 3 ອາທິດຂຶ້ນໄປ ໃຫ້ເພີ່ມອີກ 3 ເທົ່າ ໂດຍສະເພາະຢ່າງຍິ່ງໃນລະເບີ່ງແຍງຮ້ອນຄວນເພີ່ມຂຶ້ນອີກ
ສຳລັບໄກ່ໃນລະຍະໄຂ່ ຄວນໃຫ້ມີເນື້ອ-ທີ່ລາງປະມານ 1 ນິ້ວ ຕໍ່ ໄກ່ 1 ຕົວ.
ພາບປະກອບທີ 5: ອຸປະກອນໃຫ້ນ້ຳ
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ: www.google.co.th / ຂຽນຄໍາວ່າ “ການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່”
6. ອຸປະກອນການໃຫ້ແສງ ເນື່ອງຈາກແສງສະຫວ່າງມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ການເບິ່ງ-ເຫັນຂອງໄກ່ບໍ່ວ່າເວລາກິນອາຫານ
ກິນນ້ຳ ຫລື ອື່ນໆ ນອກຈາກນີ້ແສງຍັງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການໃຫ້ໄຂ່ຂອງໄກ່ດັ່ງນັ້ນ
ພາຍໃນໂລງເຮືອນຈະຕ້ອງມີອຸປະກອນການໃຫ້ແສງສະຫວ່າງຢ່າງພຽງພອ ໂດຍທົ່ວໄປນິຍົມຕິດຕັ້ງຫລອດໄຟ
ຫລອດໄຟທີ່ນິຍົມໃຊ້ກັນຫລາຍ ຄື ຫລອດກົມທຳມະດາແລະຫລອດຟະລູອອກລົດເຊນຕ໌
ຫລື ຫລອດນີອອນ.
ພາບປະກອບທີ 6: ອຸປະກອນການໃຫ້ແສງ
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ: www.google.co.th / ຂຽນຄໍາວ່າ “ການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່”
ຕາຕະລາງທີ 3:
ສັງເກດໄກ່ໄຂ່ ຫລື ໄກ່ບໍ່ໄຂ່ງ່າຍໆ
ລັກສະນະ
|
ໄກ່ກຳລັງໄຂ່
|
ໄກ່ບໍ່ໄຂ່
|
ຫອນ ຕາ ຂອບຕາ ປາກ ແຂ່ງຂົນ ກະດູກເຊີງ ການ
|
ໃຫຍ່ແດງໃຫຍ່ເຕັມທີ່ ສົດໃສ ກົມວາວ ສຸກໃສ ບາງ ຂອບຂາວ ຊີດແກມຂາວ ຄ່ອນຂ້າງຂາວແລະແບນ ບໍ່ລຽບ ສົກກະປົກ ຂະໜາດໃຫຍ່ ຊຸ່ມຊື້ນ ກວ້າງ 2-3 ນິ້ວມື
|
ນ້ອຍຊີດ ເປັນຂຸຍສະເກັດ ເຊື່ອງຊຶມ ໜາ ເຫລືອງ ເຫລືອງ ເຫລືອງ ກົມກ້ຽງ ຂົນນຽນຕົວ ຫລືຫລຸດລ່ວງ ຫົດນ້ອຍ ກົມແຫ້ງ ແຄບກວ່າ 2
ນິ້ວມື
|
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ:
ໂດຍນັກສຶກສາ ປະຣິນຍາຕີ ຂະແໜງບໍລິຫານທຸລະກິດ, ປີ.2 ,ພາກຄໍ່າ, ຫ້ອງ:406 ວິທະຍາໄລ ຄອມເຊັນເຕີ ສຶກສາ 2012-2013
7.
ຊະນິດຂອງອາຫານທີ່ໃຊ້ລ້ຽງໄກ່ໄຂ່
7.1. ອາຫານປະສົມ
ເປັນອາຫານປະສົມຈາກວັດຖຸດິບທີ່ບົດລະອຽດແລ້ວຫລາຍໆ ຢ່າງຄຸກເຄົ້າ ໃຫ້ເຂົ້າກັນ
ໂດຍຫລາຍຈະເຕີມຢາປະຕິຊີວນະ,
ວິຕາມິນ,
ແຮ້ທາດ ແລະກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນລົງໄປດ້ວຍ
ອາຫານນີ້ນຳໄປລ້ຽງໄກ່ໄດ້ທັນທີໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສີມຫຍັງອີກ.
7.2. ຫົວອາຫານ ເປັນອາຫານເຂ້ມຂົ້ນທີ່ປະສົມ
ຈາກວັດຖຸດິບພວກໂປຕີນຈາກພືດ ສັດ ໄວຕາມິນ ແຮ້ທາດ ແລະຢາຕ່າງໆ
ຍົກເວັ້ນທັນພືດຫລືວັດຖຸດິບບາງຢ່າງ
ທັງນີ້ເພື່ອໃຫ້ເໝາະສົມແລະລຸດຕົ້ນທຸນຄ່າອາຫານ
ແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີວັດຖຸດິບອື່ນບາງຢ່າງລາຄາຖືກຫລືທີ່ປູກເກັບກ່ຽວເອງ
ເຊັ່ນ ເຂົ້າຟ່າງ ເຂົ້າໂພດ ເມື່ອປະສົມກັບອາຫານຂົ້ນຕາມອັດຕາສ່ວນທີ່ກຳນົດ
ກໍຈະໄດ້ອາຫານສົມດຸນຊຶ່ງມີໂພຊະນະຕ່າງໆ ຄົບຖ້ວນຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
7.3.
ອາຫານອັດເມັດ ເປັນການນຳອາຫານປະສົມສຳເລັດຮູບທີ່ຢູ່ໃນຮູບຂອງອາຫານປະສົມໄປຜ່ານກຳວິທີການອັດເມັດ
ກໍຈະໄດ້ອາຫານອັດເມັດຂະໜາດຕ່າງໆ ຕາມອາຍຸຂອງໄກ່.
7.4. ອາຫານເສີມ
ຄືອາຫານຫລືວັດຖຸດິບທີ່ເຕີມໄປກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ຈະປະສົມເປັນອາຫານໃຊ້ລ້ຽງສັດ
ເພື່ອຊ່ວຍເສີມຄຸນນະພາບຂອງອາຫານນັ້ນໆ
ໃຫ້ດີຂຶ້ນແລະໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ສົມດຸນ.
8.
ສູດອາຫານໄກ່ໄຂ່ລະຍະຕ່າງໆ
ສູດອາຫານໄກ່ທີ່ດີ ໝາຍເຖິງ
ການນຳເອົາວັດຖຸດິບອາຫານສັດທີ່ເປັນແຫລ່ງໃຫ້ສານອາຫານຕ່າງໆ
ໃນສັດສ່ວນທີ່ເໝາະສົມມາປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານຕ່າງໆ
ຕາມທີ່ໄກ່ຕ້ອງການ ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມດຸນກັນ ໄກ່ມັກກິນ ບໍ່ເປັນພິດ
ແລະໄກ່ສາມາດນຳໄປໃຊ້ໃນການຜະລິດເນື້ອແລະໄຂ່ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ
ນອກຈາກນັ້ນວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ກໍສາມາດຫາໄດ້ງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງອີກດ້ວຍ
ສູດອາຫານໄກ່ໄຂ່ລະຍະຕ່າງໆ ທີ່ຜະລິດໂດຍ ກອງອາຫານສັດ ກອນມົບສຸສັດ
ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ ມີຫລາຍສູດນຳກັນ
ເປັນການເລືອກໃຊ້ຈາກວັດຖຸດິບອາຫານສັດທີ່ມີຢູ່ຫລາຍແລະນິຍົມໃຊ້ກັນຫລາຍ
ໃນການເລືອກໃຊ້ສູດໃດສູດໜຶ່ງນັ້ນຄວນພິຈາລະນາຈາກວັດຖຸດິບອາຫານສັດທີ່ມີຢູ່ຫລາຍໃນທ້ອງຖິ່ນ
ພໍຈະຫາຊື້ໄດ້ງ່າຍແລະລາຄາຖືກເປັນຫລັກໃນການເລືອດໃຊ້ສູດອາຫານນັ້ນ.
8.1.
ໄກ່ໄຂ່ນ້ອຍຕັ້ງແຕ່ອາຍຸແຮກເກີດຈົນເຖິງ 6 ອາທິດຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີໂປຕີນປະມານ 19%.
8.2.
ໄກ່ໄຂ່ລຸ້ນ ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 6
-14 ອາທິດ ຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີໂປຕີນປະມານ 16%.
8.3. ໄກ່ໄຂ່ສາວກ່ອນໄຂ່
ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 14
-20 ອາທິດ ຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີໂປຕີນປະມານ13%.
8.4. ໄກ່ໄຂ່ລະຍະໃຫ້ໄຂ່ ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 20 ອາທິດຂຶ້ນໄປຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີໂປຕີນປະມານ 16 %. ຕາຕະລາງທີ 5: ສູດອາຫານໄກ່ໄຂ່ນ້ອຍ (ອາຍຸເກີດມາ - 6 ອາທິດ
ວັດຖຸດິບອາຫານສັດ (ກ. ກ.)
|
ສູດທີ່ 1
|
ສູດທີ່ 2
|
ສູດທີ່ 3
|
ສູດທີ່ 4
|
ປາຍເຂົ້າ
ເຂົ້າໂພດ
ເຂົ້າຟ່າງ
ມັນເສັ້ນ ຮຳອອ່ນ ກາກຖົ່ວເຫລືອງ
ປາປົ່ນ
ໄດແຄຊຽມຟອດເຟດ ເກືອ
ພີມິກຊ໌ໄກ່ໄຂ່ນ້ອຍ
|
56 - - - 112 22 8 1 0.5 0.5
|
-
61.2 - - 10 18.8 8 1 0.5 0.5
|
- - 59.3 - 12 18.7 8 1 0.5 0.5
|
-
- - 46.2 15 26.8 10 1 0.5 0.5
|
ລວມ
|
100
|
100
|
100
|
100
|
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ : ຫລັກສູດສິລະປະສາດບັນທິດ
(ເສດຖະສາດສະກົນ ປີ.4 ) ພາກຮຽນທີ່ 1 ປີການສຶກສາ2553
ຕາຕະລາງທີ 6: ສູດອາຫານໄກ່ໄຂ່ລຸ່ນ
(ອາຍຸ 6-14 ອາທິດ
ວັດຖຸດິບອາຫານສັດ (ກ.ກ.)
|
ສູດທີ່ 1
|
ສູດທີ່ 2
|
ສູດທີ່ 3
|
ສູດທີ່ 4
|
ປາຍເຂົ້າ ເຂົ້າໂພດ ເຂົ້າຟ່າງ ມັນເສັ້ນ ລຳລະອຽດ ກາກຖົ່ວເຫລືອງ ປາປົ່ນ ເປືອກຫອຍ ດີແອນ-ເມດໄທໂອນີນ ເກືອ ພີມິກຊ໌ໄກ່ໄຂ່ລຸ້ນ
|
51.5 - -
-
29
10
8
0.5
- 0.5 0.5
|
-
58.3
-
-
25 7.2 8 0.
5
-
0.5
0.5
|
- -
56.4 - 27
7.1 8 0.5 0.05 0.5 0.5
|
-
-
- 46.6 26 18.1 8
0.3
0.05 0.5 0.5
|
ລະວມ
|
100
|
100
|
100
|
100
|
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ: ຫລັກສູດສິລະປະສາດບັນທິດ (ເສດຖະສາດສະກົນ 4 ປີ) ພາກຮຽນທີ່ 1 ປີການສຶກສາ2553, ປະເທດໄທ
ຕາຕະລາງທີ 7: ສູດອາຫານໄກ່ໄຂ່ສາວ
(ອາຍຸ 14-20 ອາທິດ
ວັດຖຸດິບອາຫານສັດ(ກ.ກ.)
|
ສູດທີ່ 1
|
ສູດທີ່ 2
|
ສູດທີ່ 3
|
ສູດທີ່ 4
|
ປາຍເຂົ້າ ເຂົ້າໂພດ ເຂົ້າຟ່າງ ມັນເສັ້ນ ລຳລະອຽດ ໃບກະຖິນປົ່ນ ກາກຖົ່ວເຫລືອງ ປາປົ່ນ ເປືອກຫອຍ ໄດແຄຊຽມຟອດເຟດ ດີແອນ-ເມດໄທໂອນີນ
ເກືອ ພີມິກຊ໌ໄກ່ໄຂ່ສາວ
|
55 - - - 30 4 5.8 3 0.7 0.5 - 0.5 0.5
|
-
58.3
-
- 30
4
2.6
3
0.8
0.3
-
0.5
0.5
|
-
-
58.3
-
30
4
2.6
3
0.8 0.3
0.05
0.5
0.5
|
-
-
- 48.2 30 4
11.1
5 0.7 - 0.05 0.5 0.5
|
ລະວມ
|
100
|
100
|
100
|
100
|
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ:
ຕາຕະລາງທີ
8: ສູດອາຫານໄກ່ໄຂ່ລະຍະໃຫ້ໄຂ່
ວັດຖຸດິບອາຫານສັດ (ກ.ກ.)
|
ສູດທີ່ 1
|
ສູດທີ່ 2
|
ສູດທີ່ 3
|
ສູດທີ່ 4
|
ປາຍເຂົ້າ ເຂົ້າໂພດ ເຂົ້າຟ່າງ ມັນເສັ້ນ ລຳລະອຽດ ໃບກະຖິນປົ່ນ ກາກຖົ່ວເຫລືອງ ປາປົ່ນ ໄຂມັນສັດ/ນ້ຳມັນພືດ ເປືອກຫອຍ ໄດແຄຊຽມຟອດເຟດ ດີແອນ-ເມດໄທໂອນີນ ເກືອ ພີມິກໄກ່ໄຂ່ສາວ
|
47 - - - 20 - 5 9.9 8 1 8.3 - 0.1 0.5 0.25
|
-
47.9
-
-
20
5
8.8
7
2
8.5
-
0.1 0.5 0.25
|
-
-
46.6 - 20
5
9
7
3
8.3
0.2 0.15 0.5 0.25
|
-
-
-
38.8
20 5 16.6 8 2.5 8.2
- 0.15 0.5
0.25
|
ລວມ
|
100
|
100
|
100
|
100
|
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ:ຫລັກສູດສິລະປະສາດບັນທິດ (ເສດຖະສາດສະກົນ 4 ປີ) ພາກຮຽນທີ່ 1 ປີການສຶກສາ2553, ປະເທດໄທ
VI.
ກິດຈະກຳທາງກາານຕະຫລາດ
ຈະເຮັດທຸລະກິດຫຍັງກໍຕາມການຕະຫລາດແມ່ນຈະຂາດບໍ່ໄດ້ເດັດຂາດແລະ
ການເຮັດທຸລະກິດກ່ຽວກັບການລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່ຕ້ອງເອົາການຕະຫລາດເຂົ້າມາຊ່ວຍ
ເພື່ຶຶອຈະຫາລູກຄ້າທີ່ຈະເປັນຕົວແທນນຳໄປຈຳນ່າຍໄຂ່ໃນທ້ອງຕະຫລາດ.ໃຫ້ໄດ້ຫລາຍທີ່ສຸດ ແລະ
ໃຫ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຄົນທົ່ວໄປໃນທຸກມູມທົ່ວປະເທດ, ທັງນັ້ນ
ກໍຈະໄດ້ເອົາການໂຄສະນາເຂົ້າມາຊ່ວຍ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄົນຮູ້ຈັກກິດຈະການຂອງເຮົາເປັນຢ່າງດີ
ເຊັ່ນ:
1.
ຕະຫລາດໄຂ່ໄກ່
ຕະຫລາດນັບວ່າມີບົດບາດສຳຄັນແລະເປັນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່
ຊຶ່ງຈະເປັນຕົວຊີ້ວ່າ ທຸລະກິດການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່ຈະປະສົບຜົນສຳເລັດຫລາຍນ້ອຍພຽງໃດ
ຖ້າຜູ້ລ້ຽງໄກ່ໄຂ່ສາມາດຂາຍໄຂ່ໄດ້ລາຄາດີ ມີຜົນກຳໄລຫລາຍເທົ່າໃດ ກໍຈະຍິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມສຳເລັດເທົ່ານັ້ນ
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການຂາຍໄຂ່ໄກ່ແບ່ງໄດ້ 3 ປະເພດ ດັ່ງນີ້:
1.1 ການຂາຍປີກ ລັກສະນະການຂາຍແບບນີ້ມັກເກີດຈາກຟາລ໌ມະໄກ່ໄຂ່ທີ່ຢູ່ໃກ້ເມືອງໃຫຍ່
ໃກ້ແຫລ່ງຊຸມຊົນ ຫລືຢູ່ໃກ້ຖະໜົນໃຫຍ່ ທັງນີ້ເພາະວ່າສາມາດທີ່ຈະຂາຍໄຂ່ໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້
ແລະສາມາດຂາຍໄຂ່ໄດ້ໃນລາຄາທີ່ສູງ ການຂາຍໄຂ່ແບບນີ້ອາດເຮັດໄດ້ໂດຍການນຳໄຂ່ໄປວາງຂາຍໃນຕະຫລາດສົດ
ຂາຍຕາມເຮືອນ ຫລື ຕັ້ງຮ້ານໄຂ່ໄວ້ຂ້າງຖະໜົນທີ່ມີລົດແລ່ນຜ່ານໄປມາ
1.2 ການຂາຍສົ່ງ ລັກສະນະການຂາຍແບບນີ້ຈະໄດ້ລາຄາທີ່ຕ່ຳກວ່າການຂາຍປີກ
ການຂາຍສົ່ງອາດເຮັດໄດ້ໂດຍການນຳໄຂ່ໄປຂາຍໃຫ້ກັບຕະຫລາດກາງໄຂ່ໄກ່
ຫລື ຮັງໄຂ່ ຫລືສົ່ງຂາຍຕາມຮ້ານຄ້າຂາຍປີກຫລືຮ້ານຄ້າຂາຍສົ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນ
ຊຶ່ງອາດຈະເປັນຮ້ານຂາຍອາຫານສັດ ຫລື ຮ້ານລວບລວມໄຂ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ ເປັນຜູ້ກຳນົດ.
1.3. ການຂາຍປະກັນລາຄາຜູ້ລ້ຽງໄກ່ໄຂ່ບາງລາຍອາດຂາຍໄຂ່ໃນຮູບຂອງການເຮັດສັນຍາກັບບໍລິສັດຜະລິດອາຫານສັດໂດຍທີ່ບໍລິສັດດັ່ງກ່າວຈະຂາຍພັນໄກ່ໄຂ່ອາຫານ
ແລະ ຢາສັກ ໃຫ້ແລ້ວທາງບໍລິສັດຈະຮັບຊື້ໄຂ່ທັງໝົດໃນລາຄາປະກັນຕະຫລອດທັງປີທີ່ຜູ້ລ້ຽງມີກຳໄລພ້ອມ
ແລະ ບໍ່ຕ້ອງສ່ຽງກັບການຂາດທຸນເມື່ອລາຄາໄຂ່ຕົກຕ່ຳ.
2. ການໂຄສະນາ
ການໂຄສະນາເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຄົນຮູ້ເຖີງທຸລະກິດເປັນຢ່າງດີ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຂອງເຮົາໄດ້
ການໂຄສະນາແບ່ງອອກເປັນຫລາຍຮູບແບບ ມີດັ່ງນີ້:
1.1.
ການໂຄສະນາທາງຫັງສືພີມລາຍວັນ
1.2.
ໂທລະທັດ
1.3.
ວິທະຍຸກະຈາຍສຽງ
1.4.
ວາລະສານ
1.5.
ໂປຣດເຕີ້
1.6.
ໃບປີວ
VII. ຈັນຍາບັນຂອງນັກທຸລະກິດ
ໃນພາວະສັງຄົມປະຈຸບັນທີ່ມີການແຂ່ງຂັນສູງຫລາຍ ເຮັດໃຫ້ນັກທຸລະກິດຕ່າງຄິດກົນຍຸດທ໌ກາລົດລາດຫລາກຫລາຍເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບຄູ່ແຂ່ງເພື່ອໃຫ້ທຸລະກິດຂອງຕົນຢູ່ລອດ
ໃນບາງເທື່ອບໍ່ໄດ້ຄຳນຶງເຖິງຈັນຢາບັນຂອງຜູ້ປະກອບທຸລະກິດ ຜູ້ປະກອບທຸລະກິດຫລືນັກທຸລະກິດມີບົດບາດສຳຄັນໃນການພັດທະນາລະບົບເສດຖະກິດຂອງປະເທດຊາດ
ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສັງຄົມ ເຮັດໃຫ້ເກີດກິດຈະກຳຮ່ວມກັນຂອງຄົນໃນສັງຄົມ
ໂດຍມີນັກທຸລະກິດເປັນກົນໄກໃນການເຊື່ອມໂຍງ ດັ່ງນັ້ນ ຜູ້ປະກອບທຸລະກິດຈຶ່ງຕ້ອງເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມປະພຶດດີແລະສັດທາໃນວິຊາຊີບຂອງຕົນ
ເປັນແບບຢ່າງທີ່ດີແກ່ເພື່ອນຮ່ວມອາຊີບ ອັນສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດການຍອມຮັບຈາກຄົນທົ່ວໄປໃນສັງຄົມ
ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດດຳລົງຢູ່ໄດ້ແລະຈະເລີນກ້າວໜ້າຫລາຍຂຶ້ນ ຊຶ່ງຈັນຢາບັນຂອງທຸລະກິດຄື
ຫລັກເກນໃຫ້ຜູ້ປະກອບທຸລະກິດຢຶດເປັນແນວທາງການປະພຶດໃນການດຳເນີນອາຊີບ
ໂດຍກຳນົດຕາມບົດບາດຫລັກດັ່ງນີ້:
1. ຈັນຢາບັນຂອງຜູ້ປະກອບທຸລະກິດຕໍ່ລູກຄ້າ
1.1. ກຳນົດລາຄາສິນຄ້າບໍລິການດ້ວຍຄວາມຍຸດຕິທຳເໝາະສົມກັບຄຸນນະພາບແລະປະລິມານ.
1.2. ບໍ່ເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າມີລາຄາສູງຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີເຫດຜົນ.
1.3. ມີຄວາມສະເໝີພາກເທົ່າທຽມກັນໃນການເອົາໃຈໃສ່ລູກຄ້າທຸກຄົນ ເປີດໂອກາດໃຫ້ລູກຄ້າທຸກຄົນຊື້ສິນຄ້າແລະບໍລິການໃນທຸກສະພາວະເສດຖະກິດ.
1.4. ບໍ່ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ລູກຄ້າກະທຳຕາມ ບີບບັງຄັບຄວບຄຸມການຕັດສິນໃຈຂອງລູກຄ້າ.
VIII. ບັນຫາຂອງທຸລະກິດ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂ
ບັນຫາທີ່ເກີດຂື້ນໃນທຸລະກິດມີ 2 ບັນຫາໃຫຍ່ໆຄື: ບັນຫາພາຍໃນທຸລະກິດ ແລະ ບັນຫາພາຍນອກທຸລະກິດ.
1. ບັນຫາພາຍໃນທຸລະກິດ
1.1. ບັນຫາການຂາດແຄນກຳລັງຄົນ.
1.2. ບັນຫາການປະເມີນຜົນໃນການເຮັດວຽກ.
1.3. ບັນຫາການບໍລິຫານຄ່າຈ້າງ ແລະ ເງີນເດືອນ.
1.4. ບັນຫາການຈັດລະບົບການຜະລິດ.
1.5. ບັນຫາການຄວບຄຸມຕົ້ນທຶນການຜະລິດ.
1.6. ບັນຫາການຂະຫຍາຍກຳລັງການຜະລິດ.
1.7. ບັນຫາການເລືອກຊ່ອງທາງການຈຳນ່າຍ.
1.8. ບັນຫາການຈັດແຫລ່ງເງິນທຶນທີ່ນຳມາໃຊ້ໃນກິດຈະການ.
1.9. ບັນຫາການບໍລິຫານເງິນແນວໄດຈຶ່ງຈະບໍ່ຂາດທຶນ.
2. ບັນຫາພາຍນອກທຸລະກິດ.
2.1. ບັນຫາທາງດ້ານການເມືອງ
2.2. ບັນຫາທາງດ້ານຄູ່ແຂງ
2.3. ບັນຫາທາງດ້ານການຕະຫລາດ
2.4. ບັນຫາທາງດ້ານໄພທຳມະຊາດ
2.5. ບັນຫາທາງດ້ານກົດໝາຍ
2.6. ບັນຫາທາງດ້ານສັງຄົມ
2.7. ບັນຫາທາງດ້ານເສດຖະກິດ
IX. ແນວທາງໃນການດຳເນີນແກ້ໄຂບັນຫາຂອງການດຳເນີນທຸລະກິດ
1. ການໄຂ້ບັນຫາພາຍໃນທຸລະກິດ
1.1. ຜູ້ປະກອບການ ຫລື ນັກທຸລະກິດ ຈຳເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ພື້ນຖານດັ່ງນີ້:
1.1.1. ດ້ານການບໍລິຫານບຸກຄົນ
1.1.2. ດ້ານການບໍລິຫານການຜະລິດ
1.1.3. ດ້ານການຕະຫລາດ
1.1.4. ດ້ານການເງິນ ແລະ ດ້ານການຈັດການ
1.2. ຜູ້ປະກອບການຕ້ອງພະຍາຍາມສຶກສາ ກໍລະນີຕົວຢ່າງ(Case study)
ຂອງການແກ້ໄຂບັນຫາອື່ນໆ ເພື່ອນຳມາໝູນໃຊ້ໃນການແກ້ໄຂບັນຫາທຸລະກິດຂອງຕົນເອງໄດ້ຢ່າງຖຶກຕ້ອງ.
1.3. ຜູ້ປະກອບການຄວນປົກຄອງດ້ວຍຄວາມຍຸດຕິທຳໃຫ້ກັບພະນັກງານທຸກຄົນ.
1.4. ຄວນກວດເບີ່ງຖານະທາງດ້ານການເງິນ ແລະ ຜົນການດຳເນີນງານ ຂອງກິດຈະການໃນແຕ່ລະໄລຍະ
1.5. ວຽກງານການຜະລິດ ແລະ ການຕະຫລາດຄວນຈະຄຽງຄູ່ກັນໄປ.
2. ການໄຂ້ບັນຫາພາຍນອກທຸລະກິດ
2.1. ຕ້ອງຕິດຕາມຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ການເມືອງ ຢູ່ຕະຫລອດເວລາ.
2.2. ບໍ່ຄວນຟ້າວຕັດສິນໃຈໃນການຂະຫຍາຍທຶນ ຖ້າສະພາບເສດຖະກິດ ຫລື ແນວທາງນະໂຍບາຍຂອງລັດຍັງບໍ່ທັນແນ່ນອນ.
2.3. ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສີ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ.
2.4. ຕິດຕາມສະຖານະການຂອງຄູ່ແຂ່ງຕະຫລອດເວລາ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍປຽບກັບຄູ່ແຂ່ງ.
2.5. ບໍ່ຄວນດຳເນີນທຸລະກິດ ທີ່ຄາດວ່າຈະກໍ່ໃຫ້ເກິດມົນພາວະ ຕໍ່ສີ່ງແວດລ້ອມ.
X. ສະຫລຸບ
ຟາມລ້ຽງສັດຈັດເປັນປັດໄຈໜຶ່ງທີ່ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ວົງຈົນການລ້ຽງສັດທຸກຊະນິດ
ທັງນີ້ເພາະຟາມປຽບເຫມືອນທີ່ຢູ່ ທີ່ຫລັບຂອງສັດ ຫາກຜູ້ລ້ຽງສັດສາມາດຈັດຫາຟາມທີ່ເໝາະສົມ
ມີລັກສະນະທີ່ດີໃຫ້ກັບສັດແລ້ວ ສັດກໍຈະໃຫ້ຜົນຕອບແທນຢ່າງສູງສຸດ ການສ້າງຟາມກໍຕ້ອງສ້າງໃຫ້ເໝາະສົມກັບຊະນິດ
ພັນເພດ ແລະອາຍຸຂອງສັດ ເນື່ອງຈາກສັດໃນແຕ່ລະລະຍະຕ້ອງການ ຟາມທີ່ຕ່າງກັນ
ແຕ່ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ສັດທຸກຊະນິດຕ້ອງການຄືກັນຄືຟາມທີ່ເຢັນສະບາຍ ອາກາດຖ່າຍເທໄດ້ສະດວກ
ແຫ້ງແລະບໍ່ປຽກຊື້ນ.
ໃນປະຈຸບັນເທກໂນໂລຍີດ້ານຟາມແລະອຸປະກອນລ້ຽງສັດກ້າວໜ້າໄປຫລາຍ
ມີຟາມຮູບແບບໃໝ່ ໆ
ເກີດຂຶ້ນ ຟາມທີ່ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະຈຸບັນ ຄື ຟາມລະບົບປິດ ຫລື
ຟາມແບບອີແວບ ຊຶ່ງໄດ້ນຳເທກໂນໂລຍີດ້ານການລຸດອຸນຫະພູມດ້ວຍນ້ຳມາໃຊ້ໃນສັດລ້ຽງ
ຊຶ່ງນິຍົມໃຊ້ກັບການລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່ ເນື່ອງຈາກສາມາດລຸດອຸນຫະພູມໃນຟາມໃຫ້ຕ່ຳກວ່າພາຍນອກໄດ້ປະມານ
4 ຫາ 5 ອົງສາ
ນອກຈາກນີ້ຟາມລະບົບອີແວບຍັງສາມາດປ້ອງກັນການລະບາດຂອງພະຍາດທີ່ສຳຄັນຢ່າງພະຍາດໄຂ້ຫວັດນົກໄດ້ອີກດ້ວຍ
ຢ່າງໃດກໍຕາມການພິຈາລະນາສ້າງຟາມແບບໃດນັ້ນຈະຕ້ອງເບິ່ງວ່າສ້າງໄປແລ້ວຄຸ້ມຫລືບໍ່
ກັບຜົນຕອບແທນຈາກສັດທີ່ຜູ້ລ້ຽງຈະໄດ້ຮັບຫລັງຈາກລົງທຸນໄປແລ້ວ.
ສ່ວນດ້ານຕົ້ນທຸນນັ້ນໂຄງສ້າງຕົ້ນທຸນຂອງແຕ່ລະຂະໜາດຟາລ໌ມະມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ
ໂດຍຟາມຂະໜາດໃຫຍ່ມີໂຄງສ້າງຕົ້ນທຸນໂດຍລວມຕ່ຳກວ່າຂະໜາດກາງ ຢ່າງໃດກໍຕາມໂຄງສ້າງຂອງຕົ້ນທຸນຂະໜາດນ້ອຍຕ່ຳທີ່ສຸດ
ໃນຂະນະທີ່ຈຸດຄຸ້ມທຸນຂອງຟາມຂະໜາດນ້ອຍມີຄວາມໃກ້ຄຽງກັບຟາມຂະໜາດໃຫຍ່ ຟາມທັງສອງຂະໜາດສາມາດເຮັດກຳໄລໃນລະຍະສັ້ນໄດ້ງ່າຍກວ່າຟາມຂະໜາດກາງ
ສ່ວນຟາຂະໜາດກາງນັ້ນມີໂຄງສ້າງຕົ້ນທຸນທີ່ກ້ຳເຄິ່ງລະຫວ່າງຟາມຂະໜາດນ້ອຍແລະຂະໜາດໃຫຍ່ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຈຸດຄຸ້ມທຸນສູງກວ່າຟາມຂະໜາດໃຫຍ່.
ນອກຈາກນັ້ນບັນຫາແລະອຸປະສັກຂອງການປະກອບການທີ່ພົບທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຄື:
ເງີນລົງທຸນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຊື້ອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ລ້ຽງໄກ່ລວມທັງສະພາບການທີ່ຕ້ອງປະສົບບັນຫາໄຂ້ຫວັດນົກຂອງຜູ້ວ່າຈ້າງລ້ຽງ
ຊຶ່ງລຸດຈຳນວນການລ້ຽງຂອງກະເສດຕະກອນ ເຮັດໃຫ້ກະເສດຕະກອນຕ້ອງຜະເຊີນກັບຄວາມບໍ່ແນ່ນອນໃນການລ້ຽງໄກ່ພັນໄຂ່.